Cilok Saus Kacang

Dipos pada February 12, 2022

Cilok Saus Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Saus Kacang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cilok, cemilan yg murah meriah, namun tak kalah populernya dg jajanan street food lainnya. Utk resep ciloknya saya memakai resepnya bang sobat dapur, cuma daging sama kaldu cairnya saya skip, agar lebih hemat πŸ€­πŸ™ #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Saus Kacang:

  1. 160 gr tepung tapioka
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 350 ml air
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 btg daun bawang
  6. 1/2 sdt garam/ sesuai selera
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. Secukupnya air utk merebus
  11. Saus kacang:
  12. 100 gr kacang tanah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 7 bh cabe merah keriting
  15. 1 sdt garam/ sesuai selera
  16. 100 gr gula merah
  17. 300 ml air
  18. 1/2 bh jeruk nipis
  19. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Saus Kacang

1
Kupas bawang putih, cuci bersih, haluskan. Didihkan air, masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan minyak.
2
Campurkan tepung terigu, tepung kanji dan daun bawang. Tuang campuran bumbu dan air yg sdh mendidih, aduk rata hingga adoanan bisa dipulung
Cilok Saus Kacang - Step 2
Cilok Saus Kacang - Step 2
Cilok Saus Kacang - Step 2
3
Ambil sedikit adonan, bulatkan, lakukan hingga adonan habis. Didihkan air, masukkan adonan cilok yg sdh dibulatkan, masak hingga cilok mengapung dan matang.
Cilok Saus Kacang - Step 3
Cilok Saus Kacang - Step 3
Cilok Saus Kacang - Step 3
4
Saus kacang:
5
Kupas bawang putih, cuci cabe, baput dan kacang tanah, goreng hingga matang, haluskan. Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan k dlm panci, tambahkan air, gula, garam, masak hingga kuah mengental dan berminyak, tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata, cek rasa.
Cilok Saus Kacang - Step 5
6
Alhamdulillah.... Sajikan cilok dengan saus kacang. Indahnya menikmati cilok bersama keluarga tercinta ❀️
Cilok Saus Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Tidak terasa waktu cepat berlalu dan sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan . Saatnya kita stok lauk keringan yang awet dan tahan lama agar bisa buat jaga2 kalau2 pas lagi kesiangan bangun dan tidak sempat masak bisa langsung makan kering kentang kacangnya dengan nasi hangat. Praktis dan sangat di sukain anak2. Tapi ingat masukkan lemari ya agar ndak ludes sebelum ramadhan berakhir karena sangat favorit sekali πŸ˜‚ bisa buat camilan ( di gadoin ) apalagi kalau dangat renyah kress..kress wah pasti makin ndak isa move on deh. TIPSnya agar kering kentang kacang renyah : * Waktu mencuci kentang yang habis di iris2 tipis itu pastikan benar2 sampe bersih ya. Sampe air cucinya itu bening tidak ada air kapur endapannya ya. * Pastikan bumbu yang di pakai lebih banyakan bawang putihnya agar pas di goreng bener2 bisa kering dan renyah ya . Ikutan seseruan memeriahkan kuis si Mamah Cookpad #RamadanCamp dengan menjawab pilihan ganda B : 3K ( Kering Kentang Kacang ) yuk penuhin sok toples buat lauk dan camilan bln Ramadhan dengan 3K ya. Selamat menikmatin

Kering Kacang Tempe Jemur (diet garam)

Kering Kacang Tempe Jemur (diet garam)

Bismillah Salam sehat selalu semangaat πŸ’ͺβ€οΈπŸ˜‡, wah kali ini permintaan resep dari dokternya ,yang tidak boleh pake garam dan digoreng goreng tapiiiiii pasiennya ( Ayahnya ) pengen Kering kacang tempe ada anti bakteri dan anti radangnya tentunya dimasak tidak boleh over cook untuk mendapatkan manfaatnya,selain itu ketika jemur harus higenis yaa Siiiiiap Bu dokter πŸ’ͺ Harusnya pake kacang mete tapi stok dirumah punyanya kacang tanah sangrai πŸ™πŸ», tidak apa apa yaa tinggal diganti saja sesuai kebutuhan πŸ‘πŸ’ͺ Walau tidak digoreng dan tanpa garam ,hasilnya tetap grrk grrk dan rasanya lezat alami Walau masak buat contoh resep Alhamdulillah Kel dirumah suka dan kadang minta dibuatkan menu ini lagi πŸ˜€πŸ’ͺπŸ‘dan kebetulan salah satu menu favorit Kel 😍❀️ Yuuu kita lihat cara membuatnya πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKacangTempe #DietGaram #Vegetarian

3 porsi
10 menit
Mochi Teflon Isi Kacang

Mochi Teflon Isi Kacang

Alhamdulillah.. Di hampir penghujung bulan ini, kesampaian juga #Rekreasi_Semarang ke dapur teh @iyussugesti bikin mochi, terimakasih reaepnya yaa, teh 🀩 Udah dari kemarinΒ² mau bikin belum jadiΒ² sampai udah nyangrai kacang, malah dicemilin akhirnya nyangrai lagi 😁 ternyata bikinnya gampang juga yaa πŸ€“ #Semampir_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15691065-mochi-teflon-isi-kacang?invite_token=fZXvC1JcJSNBy22QHxwWaFu9&shared_at=1638166477

Kacang Goreng Tepung Kriuk

Kacang Goreng Tepung Kriuk

Meramaikan acara Combo Minggu ini dg Tema "ComboNgabibita_Kalsel, meski tidak bisa jalan2 langsung ke Kalsel tp bisa silaturahmi lewat Cookpad agar persahabatan tetap terjaga. Saat ini saya mencoba Cooksnap masakkan Bunda Minie Nora (MnKitchen, Kalsel),kebetulan ada kacang yang sudah disangrai pd resep asli kacang tidak disangrai. Resep ini praktis dan mantaf ada rasa semu manis dan benar2 kriuk. Tks bunda MiniNora atas resepnyaπŸ™πŸ™ Sumber: Minie Nora(Kalsel) #ComboAnjangsana_Kalsel #CookpadCommunty_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanKacang

Relatif
30 menit
19. Gandasturi kacang merah kecil

19. Gandasturi kacang merah kecil

Assalamualaikum, hello. Buat gorengan yukk, olahannya dari kacang-kacangan yakni kacang merah kecil. Gandasturi yang biasanya isian kacang hijau kini isiannya kacang merah kecil di karenakan stok kacang merah masih ada diolah gorengan ajah lebih mantap. Nah nanti campuran kacang merahnya saya menggunakan susu tidak menggunakan santan. Gorengan gandasturi ini cocok banget di temenin minumannya jahe hangat. ================ Seputar gandasturi ---------------------------- Konon, isian berupa kacang hijau manis tersebut berasal dari adonan kue Palembang yang disebut dengan kumbu. Kumbu sendiri sering dijadikan isian untuk beragam kue termasuk bakpia pathok dan kue pia. Diberbagai daerah lain di Indonesia juga ada kue yang mirip dengan gandasturi ini, misalnya orang Riau mungkin lebih famliar dengan kue kasturi. Sementara di Makassar dikenal dengan nama bura’ngasa. Gandasturi sendiri disebut-sebut sebagai makanan khas Pontianak. Kini kue kacang ini sudah semakin sulit ditemukan. Padahal hingga tahun 90-an, kue gandasturi masih sering dijajakan di lapak-lapak penjual gorengan, termasuk di area Jabodetabek. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpadindonesia #gandasturi #masakgorengan

4-5 orang
6 jam 30 menit
Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok

1/2 kuali besar
1 jam 30 menit
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Akhirnya bisa submit misi 1 untuk #RamadanCamp, dan jawaban sy B. #KeringKentangKacang. Cooksnap dari @anggilstiar , dg sy modifikasi versi Less Oil, dg menggunajan airfryer. Misi ini cukup menantang krn sedang langkanya minyak goreng, penggunaannya pun harus diirit ya bebπŸ˜‹πŸ˜‹ Akhirnya coba bikin kering kentang kacang ini versi less oil. Untuk menggoreng kentang, sy gunakan airfryer dan kacang tanah sy sangrai, tidak sy goreng. Dan hasilnya pun kriukk buibuuu...ga kalah dg yg digoreng 😘 Beberapa note : - iris kentang tipis2 usahakan dg ketebalan sama (kl ada alatnya lbh bagus ya) - sblm digoreng, rendam kentang dg air es dan garam, lalu bilas hingga air tdk keruh - durasi dan derajat dlm menggoreng di airfryer mungkin tidak sama, tergantung ketebalan kentang dan merk airfryer. silahkan disesuaikan dan dicoba2 ya, krn sy jg mencoba bbrp kali. selamat mencoba 😘😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans #CeritaDapurHariIni

90. Kacang goreng #snackingdiary

90. Kacang goreng #snackingdiary

Si berminyak kesayangan, kacang gorengπŸ˜‚

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep ini sebagai jawaban teka-teki dari Mamah CP. Karena sy pilih jawaban B, si 3K gurih, kriyuk, krenyes-krenyes, huh..hah.. Sering banget bikin menu ini tapi tanpa kacang, jadi kentang mustofa gitu. Inipun sengaja pake kacangnya dikit, karena ntar juga bakalan disisihin di pinggir piring sama anak-anak, pas makan. Maklumlaah abegeh.. takut jerawatan, ceunah.. euhh 😁🀭 *Ini resep untuk sekali makan yaa, kl utk stok n kentangnya tetap kriyuk lama harus direndam pake air kapur sirih atau baking soda dulu. Bumbu pun hrs manis, banyak gula pasir.. dan kita tak syukaa manis 😬 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

setoples
1 jam
Kacang telur

Kacang telur

6 porsi
1 jam
Kikil bumbu kacang sate

Kikil bumbu kacang sate

#PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Bekasi

Sate jamur bumbu kacang πŸ‘πŸ„

Sate jamur bumbu kacang πŸ‘πŸ„

Pernah makan sate jamur di sebuah warung yang enak banget dan mirip sate daging. Setelah berminggu-minggu makan daging dari lebaran Idul Qurban, lalu teringat menu sate yang versi vegetarian, setelah dicoba, nyummy mirip-mirip dengan yang pernah dimakan dulu πŸ˜‰

#6. Mochi Empukk Isi Kacang Tanah

#6. Mochi Empukk Isi Kacang Tanah

Melihat sangraian kacang yang tersisa, akhirnya diberdayakan untuk yang simpel saja. Mochi ini empuk, sehingga anak kecil juga suka. Isian bisa kita variasi sesuai selera, ya.. Di awal langkah saya bentuk bulat kecil2. Namun karena tiap jadi 1 bulatan ada yang melahap, ganti haluan dibentuk besar dan dicetak. Cepett selesai ~~ Sumber: @xanderskitchen #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Ampyang/kacang Gula

Ampyang/kacang Gula

Bismillah.masih tema kacang kacangan yang baru sempat ku posting.kacang bagula, jajanan aku waktu kecil.kerena kesibukan rumah . Jadi ibu sekalian jadi guru anak2 di rumah jadi ku sempatin bikin kacang bagula ini kerna lagi ke pengen juga makan jajanan ini kerna udah lama nga makan jajanan ini terakhir waktu di Banjarmasin #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Balikpapan

Isian Kacang Tanah

Isian Kacang Tanah

Isian ini bisa untuk bakpao, roti goreng, roti atau hotteok 😁

Kacang Goreng Tepung Kriuk

Kacang Goreng Tepung Kriuk

Buat suguhan saat lebaran maupun hari biasa..kacang tanah adalah makanan yang mengandung banyak gizi.kacang tanah juga banyak tersedia dalam beragam sajian,untuk meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang aku bikin kacang goreng tepung kriuk ini. EnakπŸ˜ŠπŸ‘

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kesukaan nih, si kering2 😍 kemarin kering tempe kacang. Hari ini kering kentang. Sengaja beli kentang buanyak cm utk bikin ini 🀭 simpen toples. Ini bumbu nya aku pake bumbu kayak bikin keripik singkong. Dan resep ini adalah jawaban dari #RamadanCamp ya mah, semoga aja bener nih jawaban ku 😍 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Peyek Kacang Tolo (Tepung Kobe)

Peyek Kacang Tolo (Tepung Kobe)

Beberapa teman WA saya, tanya kacang tolo itu apa seh?? Saya juga bingung jelasinnya... πŸ€”πŸ€­ karna saya juga tidak tau nama lain kacang tolo itu apa.. 🀣 mungkin tiap daerah beda penyebutannya yaa... Biasana kacang tolo ini dibuat campuran masak sayur tempe, tahu disanteni... Ada juga yang dibuat lentho /perkedel, atau rempeyek... Kali ini saya coba bikin peyek kacang tolo, (jangan lihat kacang tolo saya, yang hampir bertunas yaa... Karna sudah beberapa hari di dalam kulkakulkas, setelah saya rendam...πŸ˜„) menggunakan tepung instan (Kobe Tepung Tempe Kriuk), karna lagi malas untuk meracik bumbu.. #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial @dapurkobe

Talam lapis kacang merah Syrup bunga Telang

Talam lapis kacang merah Syrup bunga Telang

Bismillah..... Punya kacang merah yang sudah di rendam dua hari, rencananya mau di masak rendang,tapi karena Santanya kurang,belum sempat ke pasar, daripada bahanΒ² yang sudah ada rusak,jadi di olah aja jadi kudapan enak,kebetulan ada stok Syrup bunga Telang, akhirnya kepikiran bikin lapis kacang merah, Syrup Bunga Telang aja #OlahanKacangMerah #OlahanBungaTelang #KueLapisAlaBundaKeyla