Sate Ayam Bumbu Kacang

Name: Sate Ayam Bumbu Kacang
Yield: 5 tusuk
Ingredients: Bahan; 125 gr ayam fillet potong dadu; 5 tusuk sate; Marinasi Ayam; 1 siung bawang putih haluskan; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt air jeruk nipis; Bumbu kacang; 75 gr kacang tanah goreng lalu tumbuk halus; 2 lembar daun jeruk sobek sobek; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm gula merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 200 ml air; Mentega untuk menumis; Bumbu halus bumbu kacang; 1 cabe keriting (boleh banyak sesuai selera); 3 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 sdt kemiri halus; Olesan sate; 2 sdm bumbu Kacang; 1 sdm kecap manis; secukupnya Mentega; Bahan Pelengkap; Acar(timun dan wortel); Kecap manis

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang adalah 5 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Acara #pekanposbar kali ini bertema Kacang -Kacangan. Kebetulan dikulkas masih ada sisa sedikit ayam fillet untuk makan malam nanti yang dipadukan dengan Kacang merah. Eh setelah di lihat Kacang merah habis tinggal Kacang tanah. Al hasil bikin lah sate Ayam Bumbu Kacang dengan nasi panas serta acar yang ala kadarnya. #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #OlahanKacangSpesial #kacangtanah #sate #ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

Bahan
125 gr ayam fillet potong dadu
5 tusuk sate
Marinasi Ayam
1 siung bawang putih haluskan
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt air jeruk nipis
Bumbu kacang
75 gr kacang tanah goreng lalu tumbuk halus
2 lembar daun jeruk sobek sobek
1 sdm kecap manis
1/2 sdm gula merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
200 ml air
Mentega untuk menumis
Bumbu halus bumbu kacang
1 cabe keriting (boleh banyak sesuai selera)
3 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1 sdt kemiri halus
Olesan sate
2 sdm bumbu Kacang
1 sdm kecap manis
secukupnya Mentega
Bahan Pelengkap
Acar(timun dan wortel)
Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

Lumuri ayam dengan marinasi. Sissihkan.

Bumbu kacang:tumis bumbu dengan daun jeruk sampai tercium bau harum. Masukkan Kacang tanah yang sudah di haluskan. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kecap. Tambahkan air dan koreksi rasa. Masak sampai mengental dan mengeluarkan minyak. Angkat dan sisihkan.

Ayam ayam yang sudah di marinasi lalu di tusuk dengan tusuk sate.

Siapkan alat bakaran pan/wajan datar anti lengket.

Campur bahan olesan lalu oleskan ke ayam.

Bakar sate sampai dibolak balik dan di olesi bumbu hingga matang

Sajikan dengan bumbu Kacang dan acar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Kacang Batagor/Siomay

Liat resep ini di youtube katanya sih resep ini biasanya di pakai oleh pedagang biasanya untuk batagor/siomay..cara buatnya emg agak lama karna sampai kacangnya mengeluarkan minyak sendiri..hasilnya enak🥰

Rujak Buah dengan Sambal Rujak Kacang Tanah

Siapa suka rujakkk plus pakai bumbunya sambal rujak kacang tanah .. yuk ngerujak nih buat setoran cooksnap bude ati karena udah menjadi bagian dati Tim C cocomtang selama 1 tahun terakhir .. Terima kasih bnyk ya mba Ati udah banyak bantu kita-kita member Cookpad Tangerang. Siang-siang panas gini yukk bikin rujak bikin sendiri nih wkwk jadii Enaknya ngerujak apalagi buat sambal sendiri.. Buah-buahannya bebas ya sesuai selera kita dan stok yang ada. yukk buat sambal Rujak dikasi kacang tanah. Resep ini terinspirasi dari bude Ati @MomsFirza_310571 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #RujakBuah #sambalRujak

Cilok sambal kacang (takaran sendok)

Tgl tua pengen jajan, akhirnya nguras bahan2 yg ada di dapur💖😀🙏

3orang

Kue Mochi Isi Kacang Tanah (Teflon)

Saya kira buat kue mochi ribet ya sesuailah dengan rasanya yang enak. Ternyata rasa enak tapi tidak seribet bayangan saya dulu membuat kue mochi ini. dulu hanya sebatas bayangan buat kue mochi akhirnya sekarang betul betul dipraktekin. Kue mochi ditempat saya disebut juga kue taluh penyu ( = artinya telur penyu) lucu yah sebutannya . Hehehehe...... Ohya saya dapat resep dari mbak yu yang betul betul ayu tenan dari semarang yang juga asal punya cerita si kue mochi dikota itu. Yap mbak yu @iyussugesti yang dengan baik hati berbagi resep dan cerita kue mochi Source by ; Iyus sugesti Resep asli dibawah ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15691065-mochi-teflon-isi-kacang?invite_token=aQX2vvykDftzz3VpyTXZMfT1&shared_at=1638010697 #cookpadcommunity_bali #cpbalimelali_semarang #RekreasiSemarang #CookPadIndonesia #cookpad_Id #teflon #Kue_Basah #Jajanan_Pasar #Kue_Tradisional

30 pcs

25 menit

Kacang sembunyi (kulit pangsit)

Kebetulan ada kulit pangsit sisa bebikin siomay, jd kepikiran buat ini khawatirnya nanti kulit pangsitnya basi klo gak segera kepake😀

Sayur Kacang Koro Kuah

1 panci

1 jam

Kering Soun Kacang

Source : @mbantuk Belajar bikin makanan kering2an ah buat persiapan puasa nanti. Supaya bisa tau takaran dan apa kebutuhannya untuk stok #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Ampyang Kacang

AMPYAAAAANG masuk jajanan favoritku! 😍 Kalo beli sebungkus bisa ku kekep sendiri, yaa ku termasuk suka jajanan jadul. Inget ampyaaang tuh inget daerah pegunungan pasti banyak yg jual. Beli goceng gitu udah dapet sebungkus 😋 Eh ternyataa bikin ampyang gampaaang ya, bahan-bahannya juga terjangkau bisa ditemuin dimanapun. #Semangcook_CangKacang #OlahanKacangSpesial #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Mie Glosor Bogor dengan Sambal Kacang

Putri salju kacang mente

Gara2 habis2in kacang mente plus ga ada suguhan tamu di meja, jadi kepikiran bikin putri salju, hehee... ini bahan seadanya dirumah yah bun, males mau ke toko bahan kue buat beli butter dan gula nyes 😅 tp not too bad kok 🤭 ini modifikasi resep dari mba @lini makasiiihhhh resepnya mbaaaa..

2 toples

90 menit

Kue Kacang Simpel (tanpa tepung)

Terinspirasi dari dr Tan Shot Yen untuk membuat selai kacang, sejujurnya agak gagal. Tapi yaudah dibikin kue kacang simpel aja.

2 orang

30 menit

Bumbu Kacang Serbaguna

Kering Kentang (Mustofa) Kacang

Walaupun masih isoman, tapi gak sanggup cuma bolak balik makan-tidur-makan-tidur… Akhirnya coba2 juga lah ikutan #posbar #RamadanCamp nya, yg jawaban misi pertamanya adalah #KeringKentangKacang. Selama ini gak pernah bikin sendiri, karena termasuk males masak yang ribet2 (bagi saya lhooo…) 🤦🏻‍♀️, Tapi musti lah nyoba sekali2 bikin sendiri, apalagi suka banget yg namanya Kering Kentang Mustofa. Mungkin bumbunya sederhana aja, tapi yang tricky itu gimana bikin kentangnya tetap krispi setelah bbrp hari. Jadi saya nyoba cari2 dari bbrp sumber, termasuk masukan dari temen #SemangcookHokyaHokye bahwa di proses terakhir si kering kentang ini, di oven dulu selama beberapa menit. Karena ini baru banget matengnya, jadi belum bisa kasih testimoni apakah bener tahan lama nggak kriuknya si kentang setlh bbrp hari. Tapi gak ada salahnya dicoba kan..? 👍🏻👌🏻😉 Inspired by: many sources #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-6 #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Kacang bawang

Kacang bawang cemilan yang sederhana yang bikin ketagihan🤤🤗 #cookpad_id #masakitusaya #kedapuraja #kacangbawang

4 orang

1jam

Peyek kacang /teri krispi engga capek ngunyah

Ini resep paling juwarak bagiku karena krispi tapi ngga gampang rapuh tetep kokoh tapi engga capek rahang buat ngunyahya heheh asal diikuti step by stepnya jangan di skip ya karena yg menentukan itu. Sebenernya hampir semua resep peyek sama aja tapi yg membedakan hasil akhirnya ada step by step. Pernah buat peyek yg asal campur aja ya jadi peyek tapi ngga sesuai peyek enak versi aku bunds. Resep by youtube chanel mama adeeva

#6. Mochi Empukk Isi Kacang Tanah

Melihat sangraian kacang yang tersisa, akhirnya diberdayakan untuk yang simpel saja. Mochi ini empuk, sehingga anak kecil juga suka. Isian bisa kita variasi sesuai selera, ya.. Di awal langkah saya bentuk bulat kecil2. Namun karena tiap jadi 1 bulatan ada yang melahap, ganti haluan dibentuk besar dan dicetak. Cepett selesai ~~ Sumber: @xanderskitchen #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

6. Kering Kentang Kacang

Posbar Minggu ini adalah masakan kering dan sekaligus Ikutan misi pertama dari Mamah Cookpad Ramadan Camp 2022, jawabanku adalah Kering Kentang Kacang. CS resep dari mbak ihdanas tapi hanya pake cabe merah aja biar gak pedas kali. Source : @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #Horas_MiGomakMakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Sayur asem kacang merah

Ini kalau di Sunda sayur kacang berem ditambah ikan asin spatsiem dan pake cabe gendot pasti rasa mantap banget berhubung lagi merantau y seadanya aja..tapi kalau kumplit pasti rasa Sunda pisana alias ngenah😁 #kacangmerah

2 porsi