Es Kacang Merah Palembang

Dipos pada February 17, 2022

Es Kacang Merah Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah Palembang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Kangen es kacang merah lapangan hatta, veteran di palembang 🥰🤤. Krn blm bs mudik, jdnya nyoba bikin sendiri aja, pake resepnya mama 🤭. Alhamdulillah seperti biasa, larus manis 😁. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah Palembang:

  1. 250 gr kacang merah, direbus hingga lunak
  2. 300 ml air untuk merebus gula jawa
  3. 150 gr gula jawa
  4. 50 gr gula pasir
  5. 2 sdm maizena yg dicampur dg sedikit air
  6. Sejumput garam
  7. Ice cube /es batu
  8. Bahan kuah santan :
  9. 65 ml santan instan
  10. 250 ml air
  11. 1 sdm maizena yg sdh dilarutkan dengan air
  12. Sejumput garam
  13. 1 lbr daun pandan (saya skip)
  14. Pelengkap :
  15. Tape singkong (saya skip)
  16. Cincau (optional)
  17. Kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah Palembang

1
Siapkan bahan. Rebus kacang dengan menggunakan metode 10.30.10. Kemudian, siapkan panci yg telah diisi air lalu masukkan gula jawa, serta gula pasir masak hingga larut, sisihkan.
Es Kacang Merah Palembang - Step 1
Es Kacang Merah Palembang - Step 1
2
Tuang air gula ke dalam rebusan kacang merah sambil disaring. Biarkan mendidih. Masukkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk hingga kental. Jangan lupa koreksi rasa. Matikan kompor.
Es Kacang Merah Palembang - Step 2
Es Kacang Merah Palembang - Step 2
Es Kacang Merah Palembang - Step 2
3
Lalu, campur dan masak bahan kuah santan hingga mendidih & kental. Matikan kompor. Sisihkan.
Es Kacang Merah Palembang - Step 3
Es Kacang Merah Palembang - Step 3
Es Kacang Merah Palembang - Step 3
4
Penyajian : masukkan kacang merah sesuai selera, tambahkan juga tape singkong (optional jika ada dan suka) secukupnya. Beri es batu/es serut (saya esnya diblender), lalu tuang santan kental, air kacang merah dan kental manis secukupnya. Aduk rata. Es kacang merah, siap dinikmati.
Es Kacang Merah Palembang - Step 4
Es Kacang Merah Palembang - Step 4
Es Kacang Merah Palembang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep ini sebagai jawaban teka-teki dari Mamah CP. Karena sy pilih jawaban B, si 3K gurih, kriyuk, krenyes-krenyes, huh..hah.. Sering banget bikin menu ini tapi tanpa kacang, jadi kentang mustofa gitu. Inipun sengaja pake kacangnya dikit, karena ntar juga bakalan disisihin di pinggir piring sama anak-anak, pas makan. Maklumlaah abegeh.. takut jerawatan, ceunah.. euhh 😁🤭 *Ini resep untuk sekali makan yaa, kl utk stok n kentangnya tetap kriyuk lama harus direndam pake air kapur sirih atau baking soda dulu. Bumbu pun hrs manis, banyak gula pasir.. dan kita tak syukaa manis 😬 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

setoples
1 jam
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Dapat surat cintah dari Mamah Cookpad untuk bergabung merapat Ramadan Camp . Insya Alloh semoga diberikan kesehatan untuk sampai ke bulan suci Ramadan tahun ini 1443 H Aamiin YRA . Jawaban misi pertama Ramadan Camp 2022 , adalah B . 3 K ( Kering , Kentang , Kacang ) . Langsung pulang belanja dari pasar eksekusi sekalian untuk salah satu menu Nasi Box Jumat Barakah Berbagi , jadi tidak dua kali pekerjaan 🤭 . Akhirnya porsi agak banyak dan sengaja tidak pedas karena untuk dinikmati orang lain ( umum ) sekaligus untuk menu keluarga . Rasanya Krenyes kriuk baik kentang maupun kacangnya . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

30 orang
180 menit
Teri kacang terawet dan gurih ✨

Teri kacang terawet dan gurih ✨

Dpt resep dr youtube cheff. Enak. Gurih. Awet. Bisa buat jualan juga 👍

5 orang
15 menit
211. Kacang Tanah Giling

211. Kacang Tanah Giling

Minggu 3 Oktober 2021 Bismillah... Menyimpan kacang tanah giling sangat memudahkan urusan kita didapur dalam mengolah makanan selanjutnya. Kacang tanah giling siap kita pakai untuk bikin sambal pecel,kuker atau pun kita jadikan isian kue. Tinggal kita tambahkan bahan pendukungnya saja. Mudah bukan ? #CookpadCommuity_PalangkaRaya #CookpadCommuity_Kalteng #YulitaRiambarwatiResep

Wedang Ronde Unicorn Isi Kacang

Wedang Ronde Unicorn Isi Kacang

Sumber : Rovita Naima #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial

Kering Kentang Kacang Asem Manis

Kering Kentang Kacang Asem Manis

Ada stok kering kentang goreng biasanya buat cemilan gitu aja , tapi kepikir dibuat lauk jadilah lauk kering kentang ini dengan ditambah kacang, kalau ada tempe bisa juga dicampur.

MPASI Bubur sumsum saus kacang merah bayam

MPASI Bubur sumsum saus kacang merah bayam

Resep ini terinspirasi dari buku KIA Posyandu. Dengan sedikit modifikasi karena menyesuaikan bahan-bahan yang ada di sekitar rumah. Maklum anak bayi sudah nggak tahan sepertinya pengen makan, padahal baru 6 bulan kurang 3 hari. Jadilah emak dadakan bikin MPASI dengan bahan yang ada di dapur. Alhamdulillah sukses ternyata bayik suka.:-)

3 kali makan
30 menit
Mochi (Kacang Tanah)

Mochi (Kacang Tanah)

Assalamualaikum Bunda 😇 Berhubung ada sisa Tepung Ketan sama Kacang Tanah yang udah dihaluskan, jadi pengen bikin Mochi deh, cuma disini Kacang Tanahnya Aku goreng ya Bun, soalnya kemarin sisa bumbu Soto 😁. Sebenernya, Mochi adalah salah satu makanan Tradisional dari Jepang yang biasanya disajikan dalam perayaan tradisional Jepang seperti Mochitsuki. Namun, makanan yang terbuat dari beras ketan ini juga menjadi salah satu makanan khas Jawa Barat dengan isian Kacang di dalamnya. Yang penasaran rasanya, silahkan dicoba ya Bunda 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Source : @tatta_manyund Semarak minggu ini ada di tangan mbak Tata Kirana.. dan aku pilih mengcooksnap resep ini. Kenapa pilih ini.. karena masakan ini mengingatkan aku tentang rumah.. mama senang banget masakan ini dan selalu ada saat lebaran. Jadi kalau ga lebaran dijamin mama ga mau masak ini. Serasa lebaran dan kami berkumpul bersama .. ituu yang dirasakan saat makan masakan ini. Ohya disini saya tambahkan tahu supaya isi lebih banyak. Untuk komposisi tidak saya ubah. #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

1 jam
Kue Kacang Simpel (tanpa tepung)

Kue Kacang Simpel (tanpa tepung)

Terinspirasi dari dr Tan Shot Yen untuk membuat selai kacang, sejujurnya agak gagal. Tapi yaudah dibikin kue kacang simpel aja.

2 orang
30 menit
Angeun Kacang Sunda

Angeun Kacang Sunda

Memeriahkan Pekan Posbar Olahan Kacang-kacangan, pas nemu kacang merah segar dan kangen dengan olahan kacang merah ala mamah ku. Dulu jaman masih tinggal sama mamah, sejak kecil sering banget dimasakin menu ini kalo pas ada kacang merah segar dan bagus di pasar di olah seperti bikin sayur asem, rasanya segerr manis gurih dan sedikit asem. Makin mantap saat dimakan dengan sambal tomat terasi, ikan asin, ditaburi petai cina🤤 pas petai cina ga ada jadilah saya pakai pelengkap Pete🤭👍 Menu ini itu salah satu masakan mamah yang jadi favorit saya, sejak menikah dan ikut suami tinggal di Solo, saat kangen masakan mamah, mencoba membuat sendiri dan berusaha taste nya bisa sama dengan mamah meski masih ada kurang nya..masakan ibu itu selalu juara di hati anak-anaknya, salah satu hal yang paling dirindukan karena makanan ibu itu dimasak dengan bumbu cinta dan kasih sayang yang tulus🥰😘 Olahan kacang-kacangan ini selain spesial, yang pasti adalah manfaatnya yang luar biasa terhadap kesehatan jantung ya, kenapa?? Karena dalam kacang-kacangan terkandung serat yang mampu mengikat dan mengeluarkan kadar kolesterol dalam tubuh, nah sangat bermanfaat kan..yuk cukupi kebutuhan asupan serat tubuh kita dengan olahan kacang-kacangan yang pastinya mudah diperoleh bahannya. Sayangi Jantung Anda.. Semangat sehatt.. ❤️❤️❤️ #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Timlo_EmangEnakDikacangin #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahankacang

50 menit
Peyek kacang renyah enak

Peyek kacang renyah enak

1 toples
1 jam
Resep Utuk utuk kacang tanah

Resep Utuk utuk kacang tanah

Mertua dr banjar .diajari cara buat utuk utuk

6 orang
1 jam
Cireng sambal kacang

Cireng sambal kacang

4 orang
30 menit
Sop Ayam Kacang Merah

Sop Ayam Kacang Merah

. . . #CookpadCommunity_Jakarta #Semanggi_TimRebus #PekanPosbar #SerbaDirebus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

3K (Kering Kentang Kacang) Renyahh Huu Hahh

3K (Kering Kentang Kacang) Renyahh Huu Hahh

Suami pulang Jum'atan kemarin mampir ke warung beli kentang. Beliau minta dibikinin Kering Kentang Kacang,katanya kangen, udah lumayan lama nggk masak kering kentang kacang yg renyahh uenakk pedess manis itu🤭. Lihat dikulkas Alkhamdulillah masih ada stock kacang tanah,jdi nggk perlu belanja lgi.😅🤭 Ini merupakan makanan favorit saya dan suami😊. Resep langsung dari Mamah saya. Sekalian untuk ikut njawab tebakan dari Mamah Cookpad tentang Tema Posbar. Semoga Jawabannya Benar😊 B. 3k (Kering Kentang Kacang). #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #AnekaMasakanKering #CookpadCommunity_Solo

Kering tempe kacang super pedas

Kering tempe kacang super pedas

Pekan cooksnap minggu ini dimenangkan oleh mbk retno. Kebetulan mau bikin nasi uduk, fathan minta terus dari kemarin, bapaknya request tempe, wah kalo si bos yang minta pasti harus super pedas. Pas ada di resep mbk retno jado langsung eksekusi. Resep asli pakai ikan teri tapi ini aku masukin aja ada sisa ikan asin jamrong kemarin. Sumber : @Kaianiandra dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Kaianiandra #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPeDa_Kaianiandra #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menu simpel dan tahan lama #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang #ceritadapurhariini Source : @OmahNunie

40-50 menit
Cilok isi telor puyuh bumbu kacang

Cilok isi telor puyuh bumbu kacang

Ceritanya anak LG sakit g mau makan nasi alhasih ini deh Alhamdulillah 🤲 mau nyemil dia

3 orang
1 jam