Kacang Bandung

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kacang Bandung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bandung memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung weekend dan ga kemana mana, emak niatkan beberes dapur. Pas lagi beberes bahan-bahan kering Nemu beberapa bahan yang hampir expired date tinggal 3 bulanan lagi, daripada saya lupa kalo disimpan lagi, jadi deh emak eksekusi saja lumayan buat cemilan pasukan dirumah 👏🤗 Salah satu bahan yg hampir ED ada kacang tanah 500 gram, dan saya inget pernah cookmark resep olahan kacang mba Onna @ZefanyaMomsKitchen sudah lama tersimpan, yeeyy akhirnya niat deh bikin Kacang Bandung ala mba Onna.. ini aku bikin 2x resep ya, haturnuhun inspirasinya mba...hasilnya enakkk, gurih, manis, kriuk bangett👍🤗🙏 Source: Onna Indriyani @ZefanyaMomsKitchen #MasakSetiapBagian #FoodPlaceLeague #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahankacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bandung:

500 gram kacang tanah
2 butir telur
14 sdm tepung terigu
4 sdm tepung beras
10 siung bawang putih
8 sdm gula pasir
2 sdm garam
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bandung

Cuci bersih kacang tanah, tiriskan. Uleg bawang putih hingga halus.

Masukkan dalam satu wadah kacang tanah, gula pasir, garam, bawang putih yang sudah di haluskan. Sekalian saya masukkan tepung terigu dan tepung beras di bagian tepi (resep asli tepung dimasukkan setelah bumbu2 diaduk rata). Untuk telur saya kocok lepas terlebih dahulu baru dimasukkan (bisa juga bumbu2 dikocok bersamaan dengan telur supaya lebih larut).

Aduk rata bagian sisi bumbu dan kocokan telur hingga tercampur rata, lalu aduk bagian tepung dan campurkan hingga merata. Panaskan minyak goreng dengan api kecil saja ya agar tidak cepat gosong. Masukkan adonan kacang, lalu uraikan adonan kacang mumpung masih basah, goreng sambil diaduk aduk pelan saja agar matangnya merata hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah yang sudah di alasi kertas koran atau kertas nasi yang dibalik bagian berlapis plastik dibagian bawah, biarkan agak dingin, lalu sajikan untuk cemilan keluarga.. Rasanya enak, gurih, manis dan kriuk 👏👏🤗👍

Agar awet kriuknya setelah dingin segera masukkan dalam toples bertutup rapat untuk stok cemilan keluarga dirumah...dijamin ga bisa berhenti😁🤭 Selamat mencoba 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Bawang Renyah

Terimakasih buat mba Siti @khumairahs_kitchen yang sudah berbagi ilmunya di acara bakpia Clover🤗semoga jadi ladang amal dan berkah ya mba😘saya buat cemilan yang pastinya bisa bangettt buat menu bakulan 😉 apalagi saat hari raya tiba,dah pasti ini jadi favorit kebanyakan orang 😁 rasanya gurih renyah, pokonya maknyus 🤤🤤🤤 Source : The Hasan Video #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingWithCT_Khumairah #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Kacang Telur

Berhubung hujan tiap hari dan suami selalu cari camilan, akhirnya saya bikin kacang telur kesukaannya 🥰. #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

86. Rempeyek Kacang Tanah Buah Naga

Assalamualaikum Cookpaders! Minggu ini event 3C (Cooking Community Class) adalah bancak'an ceria dengan tema Makanan/Kue Bertekstur Kering. Coboy juga ada event MaBar MaCo dengan tema Kreasi Makanan Kering Awet dan Tahan Lama. Jadilah saya memilih kreasi menu ini. Rempeyek-siapa yang belum tahu rempeyek? Camilan khas pulau Jawa ini hampir selalu ada di tiap rumah makan Indonesia. Rasanya yang asin dan gurih sangat cocok dijadikan cemilan atau pendamping saat makan. Menurut theAsianparent, Rempeyek yang sering disebut Peyek oleh orang Jawa ini sudah ada sejak abad ke-16 loh. Wuw, sudah lama ya ternyata. Rempeyek memang kaya rempah dan bentuknya pun gepeng/tipis dan tidak beraturan ya. Kata Rempeyek berasal dari kata 'Rempah-rempah' yang berarti bumbu dan 'Jiyek' yang berarti gepeng. Kali ini saya sajikan resep rempeyek terbaru nan unik nan cantik. Cieeilaaahh. 😄 Yaitu rempeyek kacang yang saya campur dengan buah naga. Hal ini berawal dari rasa penasaran saya dan keteguhan niat untuk mencoba hal baru. 🤭 Warnanya cantik ya. Rasanya enak, gurih, asin, dan kriuk krenyes krenyes pastinya. Bisa untuk stok cemilan, teman makan, atau suguhan tamu. Wajib dicoba ya. Cs: mbak Sonya @cook_5858557 (dengan penyesuaian) #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Minggu ini dapat misi baru dari Mamah Cookpad, misi untuk Ramadan, seperti biasa ada Aja cara Mamah Cookpad ngingetin anak2 nya, Kali ini mamah ngajak Kita ikutan #RamadanCamp trus pake tebak2an segala lagi si Mamah 🤭... Hmm Mamah ngasih clue nya.. sering terdiam diwadah Plastik... Kalau dimakan Kriuk renyes-Krenyes Huh Hah? Pilihan jawaban ada 2 A. Rempeyek Kacang B. 3K (Kering Kentang Kacang) Wah kalau aku sih pilih B lah si Kering Kentang Kacang... Jadi Hari ini masak #KeringKentangKacang sedikit ditambahin Teri biar lebih gurih 🤭 kebetulan punya Teri Median yg sudah digoreng beberapa Hari lalu. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariini

Sambal Kacang Legit untuk Siomay/Batagor

Ternyata, untuk membuat sambal kacang legit, kental dan cantik warnanya ada bahan istimewa yang harus digunakan. Tips ini saya peroleh dari penjelasan Bu Fatmah Bahalwan di chanel Youtubenya saat memberi kursus siomay. Lets go kita buat sambal kacang. Saya sertakan resepnya disini. Saya pakai ukuran setengah resep. Itupun hasilnya banyak. Saya bisa dapat dua toples heuheu..lumayan bisa buat stok.

banyak

30 menit

211. Kacang Tanah Giling

Minggu 3 Oktober 2021 Bismillah... Menyimpan kacang tanah giling sangat memudahkan urusan kita didapur dalam mengolah makanan selanjutnya. Kacang tanah giling siap kita pakai untuk bikin sambal pecel,kuker atau pun kita jadikan isian kue. Tinggal kita tambahkan bahan pendukungnya saja. Mudah bukan ? #CookpadCommuity_PalangkaRaya #CookpadCommuity_Kalteng #YulitaRiambarwatiResep

Orek tempe kacang teri medan

Sambal kacang mete/mede

#CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang Waaahhh pokoeeee mantap nikmat dhann cepet ludes nya say😍😍😍😍🤤🤤🤤 Cuz kepoin yuk resep guampil bngt kok😉😉😉😉🤭🤗😙

SOP KACANG MERAH pakai kapulaga dan cengkeh

Ternyata lebih segar membuat sop kacang merah dibumbui cengkeh dan kapulaga. Biasanya kalau membuat hanya bawang putih dan merica saja. Memang negara kita penuh dengan aneka masakan, jadi variasi masakanpun berbeda beda. #KulinerkeDepok #CookpadCommunity_Tangerang #SopKacangMerah

Kacang Kribo, Disco

Beberapa kali dikirim kacang Kribo oleh tetangga, anak-anak nonton tv iseng gak ada cemilan, akhirnya inget kacang Kribo mulai aku jelajah resep temen di Cookpad ketemu resep kak Baby. Ada kebetulan punya stock kacang tanah, saya jadikan #OlahanKacangSpecial yang endeesss, Cuus gerilya di dapur 👩‍🍳👍 benar saja rasanya enak, gurih, Cruncy 😋 bisa gak stop kalau udah makan kacang Kribo ini. Bikin Nagih👍 Source : https://cookpad.com/id/resep/14429065-kacang-discokacang-kribo-gurih-manis-asli-kriuk?invite_token=2Xw7GvdUra2bcRY2kwkaRHpY&shared_at=1630570972 #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_id

1 toples

60 menit

176. Kacang Mete/Mede Goreng Daun Jeruk

Kacang kacaaaang.... Yang satu ini camilan kegemaran Babang Ganteng kesayangan nih...hehe Nah, dari resep keluarga, sebelum digoreng, kacang metenya direbus dulu dengan air daun salam, dan pas digoreng tambahkan daun jeruk. Ini rasanya gurih renyah dan harum daun salam dan daun jeruk gitu🥰 Eh, barusan dapat info dari mamah cookpad ternyata oh ternyata kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Jadiii, jangan khawatir makan kacang-kacangan asal jangan berlebihan yaa😘 Naaah, mari kita masak sehat buat keluarga yuk🥰 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

1 Toples besar

Tumis Kacang Merah

Bosan dengan lauk ayam terus. Makan dengan tumis kacang merah dan tempe goreng saja nikmat Alhamdulillah... 😍

Kacang Disco

Terimakasih mbak Khumaira telah berkenan dalam mengisi program minggu lalu 😊. Sehat selalu mbak sayang bersama keluarga 😍. Kacang disco ternyata buatnya mudah, bahannya simpel juga. Tips : 1. Gunakan kacang yg kering. Boleh dicuci sebentar lalu jemur selama 30 menit. 2. Gunakan minyak yg banyak agar kacang dapat mengambar sehingga matang sempurna. 3. Gunakan api kecil agar bisa matang merata (kacang bagian dalam tidak mentah). Buat saya resep ini masih kurang manis dikit jd yg setipe ama saya, boleh banget ditambahin gula pasir lebih dr ini tp hati2 ya karena makin manis, makin beresiko u/ cepat gosong. #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingwithCT_Khumairah #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap

Bumbu Saus Kacang, cocok untuk siomay, batagor, baso tahu dll

Bismillah 08.03.22 #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #minggu6 #resepina #sauskacang #sausbatagor

Kue kacang renyah lumer

Sumber resep dari yutub @dapurumi_chanel dengan sdikit modif Gula saya pakai gula pasir biasa yg saya blender,kacang saya oven, .

Ku-ker Kacang Tanah

Bismillah, 🧁🍰 Resep ke : 34 🍰🧁

Cake kacang asin manis...🤭😃

Habisin stok kacang kupas sisa lebaran. Lumayan bs buat temen ngeteh....☕😃

Kacang Bogor Rebus

Yang simpel... Yang murah... yang mengenyangkan... 😀 #PekanPosbar #TetapKenyangTanpaNasi #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Dalam rangka memperingati hari jantung 29 september mendatang, Cookpad ngadain posbar aneka olahan kacang. Salah satu olahan kacang yang aku dan keluarga suka adalah sambal kacang. Bisa dipadukan dengan sayuran, lontong dan lain lain Sambal kacang enak dan sehat, rasanya gurih dan pedas, tanpa tambahan msg tentunya. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Balado ikan teri dan kacang tanah

Bakal nambah nasi lagi dan lagi hanya dengan lauk balado teri ini...

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple