Anda sedang mencari inspirasi resep 196. Kare kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 196. Kare kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 196. Kare kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 196. Kare kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 196. Kare kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 196. Kare kacang merah memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini kesukaan anak saya. Buatnya minim pedas. Kalau yang suka pedas, tambah cabenya yah . Kuah santannya ringan. Terlihat medok karena pemakaian kemiri.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 196. Kare kacang merah:
- 300 gr ayam fillet, potong kotak
- 200 gr kacang merah rebus
- 1,2 Liter air untuk kuah
- 300 gr kentang potong dadu
- 2-3 Wortel, kupas, potong potong
- 2 daun bawang. Iris
- Soun secukupnya. Rendam sebentar
- 3 cabe rawit utuh
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt totole/mushroom powder
- 2 sdm minyak untuk tumis bumbu
- 1 sachet santan @65 ml
- Bumbu cemplung:
- 2 daun salam
- 15 daun kari
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 1 sereh, memarkan
- Bawang goreng secukupnya untuk taburan
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang nerah
- 4 siung bawang putih
- 3 kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 cabe merah kriting
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt lada
Langkah-langkah untuk membuat 196. Kare kacang merah
