Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 11, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jawabanku, B! Kering kentang kacangg #KentangKeringKacang #KeringKentangKacang #RamadhanCamp #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeringKentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 3 buah kentang ukuran sedang
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 3 helai daun jeruk
  4. 1 helai daun salam
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 15 buah cabe rawit (optional ya)
  8. 1 sdm gula merah sisir
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1 sdt garam untuk merendam kentang
  11. Air secukupnya untuk merendam kentang
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. secukupnya Gula dan garam
  14. 1/2 sdt asam kawak
  15. Bahan pelengkap
  16. 4 bungkus kacang goreng kemasan kecil
  17. 2 bungkus ikan teri kemasan kecil

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas dan cuci bersih kentang. Lalu rendam dengan larutan air dan 1 sdt garam selama 30 menit.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Disini aku pakai chopper supaya mudah dan cepat
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Cuci bersih ikan teri, lalu goreng 1/2 matang. Jika rendaman kentang sudah 30 menit, tiriskan kentang lalu goreng hingga kriuk. Sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, daun jeruk, asam kawak, dan gula merah sisir. Bumbui sesuai selera. Jika sudah pas, matikan api lalu masukkan kentang, teri, dan kacang. Aduk rata dan sajikan! Kering kentang ini aku masukkan toples jd awet dan mempermudah pas mau makan nantinya. Selamat mencoba 😍
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

19. Gandasturi kacang merah kecil

19. Gandasturi kacang merah kecil

Assalamualaikum, hello. Buat gorengan yukk, olahannya dari kacang-kacangan yakni kacang merah kecil. Gandasturi yang biasanya isian kacang hijau kini isiannya kacang merah kecil di karenakan stok kacang merah masih ada diolah gorengan ajah lebih mantap. Nah nanti campuran kacang merahnya saya menggunakan susu tidak menggunakan santan. Gorengan gandasturi ini cocok banget di temenin minumannya jahe hangat. ================ Seputar gandasturi ---------------------------- Konon, isian berupa kacang hijau manis tersebut berasal dari adonan kue Palembang yang disebut dengan kumbu. Kumbu sendiri sering dijadikan isian untuk beragam kue termasuk bakpia pathok dan kue pia. Diberbagai daerah lain di Indonesia juga ada kue yang mirip dengan gandasturi ini, misalnya orang Riau mungkin lebih famliar dengan kue kasturi. Sementara di Makassar dikenal dengan nama bura’ngasa. Gandasturi sendiri disebut-sebut sebagai makanan khas Pontianak. Kini kue kacang ini sudah semakin sulit ditemukan. Padahal hingga tahun 90-an, kue gandasturi masih sering dijajakan di lapak-lapak penjual gorengan, termasuk di area Jabodetabek. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpadindonesia #gandasturi #masakgorengan

4-5 orang
6 jam 30 menit
Bumbu Kacang Untuk Pentol

Bumbu Kacang Untuk Pentol

Resep dari lek qib lagii.. Enakk 😍

Rempeyek Kacang & Udang Rebon Tanpa Santan

Rempeyek Kacang & Udang Rebon Tanpa Santan

Ini adalah resep ke 2 untuk rempeyek, dimana sebelumnya resepnya menggunakan santan, sedangkan yang ini tanpa menggunakan santan. Tapi untuk rasa dan kerenyahan ttp samaπŸ₯°. #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Wedang Ronde Isi Kacang

Wedang Ronde Isi Kacang

Saya sudah pernah buat ronde yg tanpa isi dan kuahnya pakai gula merah..kali ini ikutan acaranya Mamah Cookpad yg temanya kacang2 an, bolehlah kali ini saya buat yg isi kacang tanah, kayanya lebih ok..maksudnya lebih enak karena ada isinya..nyam nyam..... #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Balado Kacang Merah

Balado Kacang Merah

Membuat kreasi dari aneka kacang, menemukan kreasi kacang merah dibuat jadi balado. Rasa penasaran bercampur dengan rasa suka akan kacang merah dan rasa pedas, manisnya terbayang dengan akhir yang menggembirakan menggoyang lidah dimulut.πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ ayuk kita coba saja. cooksnap dari Ina Kuliner link resep aslinyaπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12898807-balado-kacang-merah-renyah?invite_token=orAa369urCKoMEa15GyuqfK3&shared_at=1630484005 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiKacang #OlahanKacangspesial #PekanPosbar

Acar Kacang Medan

Acar Kacang Medan

Rindu masakan kampong halaman πŸ˜… Akhirnya masak sendiri... Cukup 1 macam ini aja.. Ga masak yg lain lagi.. Krn emak lg "MALAS MODE ON "

5 org
1 Jam
Sayur Kacang Koro Kuah

Sayur Kacang Koro Kuah

1 panci
1 jam
Tips Merebus Kacang Merah (metode) 10.30.10

Tips Merebus Kacang Merah (metode) 10.30.10

Bismillah.. Kemarin beli kacang merah di kang sayur, pgn diolah jadi masakan dan aneka es tp males ngeluarin presto. Lalu saya coba merebus dg metode 10.30.10, alhamdulillah kacangnya lembut, tidak hancur dan yg pasti irit gas 😁. Jadi deh bikin Brenebon sm Es Kacang Merah πŸ€­πŸ˜‰ #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Cilok sambel kacang simpel

Cilok sambel kacang simpel

Karena libur iseng aja buat cemilan si kecil

2 porsi
20menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep: @MamaBirru Ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022, saya pilih 3K aja deh, Kering Kentang Kacang. Cooksnap resepnya Mba Hayati yg beneran anti gagal dan lengkap jg tips2nya. Saya aja pertama kali bikin, Alhamdulillah langsung berhasil, tp saya modifikasi sedikit dgn mengurangi cabenya krn ga kuat pedas. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/r/16049085 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu6GBa

Sup Daging Kacang Merah

Sup Daging Kacang Merah

1 panci
1 jam
Peyek Rawit Merah dan Peyek Kacang

Peyek Rawit Merah dan Peyek Kacang

Ikutan ramadhan camp walo saya gak ikut puasa bulan ramadhan. Kebetulan saya memang sedang puasa. Jadi tema menu untuk buka puasa dan lauk kering di cookpad bisa sejalan. Awalnya mau bikin peyek rawit aja untuk makan mie rebus atau soto, tapi karna gak semua suka pedas jadi saya buat peyek kacang juga. Terima kasih banyak untuk resep dari : @fitrisasmaya. #Ramadhancamp #PejuangGoldenBatikApron

2 kaleng
1 jam lebih
Kering Kentang Kacang Renyah

Kering Kentang Kacang Renyah

Kering kentang ini beneran gurih nya awet ya (aku sampai 3 hr msih gurih), cocok banget nih utk menu bakulan. Alhamdulillah pertama buat lgsg berhasil, berkat tips dr bunda @MamaBirru dan keluarga ku suka banget, malah minta bikinin lagi 😁😍 Tips agar renyah nya awet (dari bunda @MamaBirru ) : - setelah kentang di parut cuci kentang bener bener bersih ya air nya agar kentang tidak menghitam - setelah kentang di rendam dg air baking soda, tiriskan betul betuk kering kentang nya agar saat di goreng tidak meletek letek - goreng kentang dg api besar jika sudah kecoklatan kecilkan api agar saat di aduk dg bumbu kentang ttp kelihatan gurih. - jika bumbu halus sudah berbentuk karamel masukan kentang dan kacang, proses ini penting hrs cepat ya di aduk nya agar cabenya tidak membeku dan tercampur rata dg kentang. Source : @MamaBirru #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #CookpadCoomunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Sambel rujak kacang mente

Sambel rujak kacang mente

Bikin sambel rujak pake kacang mente, punya sensasi enak trsendiri. Gurih nya beda Slamat mencoba

3 orang
20 menit
Kacang Telur Renyah dan Gurih

Kacang Telur Renyah dan Gurih

Bismillah... Minggu ini program GGI dg tema "Olahan Renyah", awalnya bingung mau masak apa. Kepikiran yg renyah dan kesuakaan seisi rumah, yaitu " Kacang Telur". Mencoba menghubungi warung terdekat Apakah ada kacang tanah krn setelah dr Toserba Yogya stock kacang mulai susah menjelang bln Ramadhan dan Lebaran. Alhamdulillah di warung deket rumah ada stock 500g, sy beli dan saya segera mengolahnya. Cukup 45 menit "Kacang Telur siap dinikmati......πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #OlahanRenyah #OlahanKacangTanah

Relatif
45 menit
Saus kacang (Buat Batagor, syomay dll)

Saus kacang (Buat Batagor, syomay dll)

Resepnya simple tapi rasanya eundeus Cocok untuk batagor, syomay, cilok dll.

4 porsi
30 menit
Es Bubur Kacang Merah

Es Bubur Kacang Merah

Dalam rangka memperingati hari Jantung sedunia yang jatuh pada tanggal 29 September. Mamah cookpad mengajak kita bikin olahan dari kacang kacangan. Kebetulan nih.. cilmin #cookpadcommunity_Borneo @nengpuput juga ngasih challenge bikin bubur kacang merah #icipresepcilmin . Cuss... langsung dieksekusi dengan sedikit modifikasi. Pas buburnya udah jadi eh..koq jadi keingetan es kacang merah ya🀭. Yaudah...mumpung cuaca lagi panas, emak coba2 deh tambahin es. dan alhamdulillah rasanya enak dan seger 😍. Awww...syeneng dong pastinya. Trimakasih inspriasinya ya Cilmin sayangπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ€—. Alhamdulillah bertambah lagi nih cara menikmati bubur kacang merah. Oiya..sampe lupa, temen2 udah tau belum bahwa selain menjaga kesehatan jantung, kacang merah juga punya banyak manfat lainnya loh.. diantaranya adalah mencegah pertumbuhan sel kanker, memenuhi nutrisi pada ibu hamil dan menurunkan berat badan. Tapiii..mohon maaf ... penggunaan es batu di resep ini tidak disarankan bagi penderita jantung ya karena akan menyebabkan pembengkakan jantung. Jika ingin tetap mengkonsumsi bubur kacang merah ini sebaiknya tanpa es batu. Supaya tetap sehat, okπŸ™πŸ»βœŒοΈ. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadIndonesia

Goreng Teri kacang buat nasi lemak

Goreng Teri kacang buat nasi lemak

Hmmm , kemarin masak telur pindang , sekarang masak Teri kacang , karena besok mau buat nasi lemak ada request dari tamu orang Macedonia yang lama tinggal Di Malaysia , cicil cicilin lah Cara siapin menu nya karena kalau tidak pake trik ini badan saya akan runtuh kecapekan