Kering tempe teri kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering tempe teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering tempe teri kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering tempe teri kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering tempe teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering tempe teri kacang adalah 1mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering tempe teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering tempe teri kacang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum bunda...saya akan bagikan resep kering tempe teri kacang yg ngaramel tp tetep kering.. Ini enak banget,kebetulan ini menu favorit suami dan anak"q.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering tempe teri kacang:

1. 1 papan tempe (saya beli 3rb)
2. 1 genggam teri nasi kering (saya beli 5rb)
3. 1 genggam kacang tanah (sesuai selera)
4. Gula jawa
5. 1 sdm gula pasir
6. 1 sdm kaldu bubuk
7. 2 sdm air asam jawa
8. Daun salam
9. Daun jeruk (sebagian di iris tipis jk suka)
10. 1 batang sereh ambil putih iris tipis
11. 4 siung bawang putih iris halus/cincang
12. 4 siung bawang merah
13. 2 buah cabe merah besar iris tipis
14. 1 ruas jahe iris tipis/geprek
15. 1 ruas laos iris tipis/geprek

Langkah-langkah untuk membuat Kering tempe teri kacang

1

Potong-potong tempe sesuai selera,saya potong memanjang saya diamkan/jemur dulu selama 30menit biar sedikit kering kemudian goreng garing tiriskan Cuci teri kemudian saring tiriskan hingga airnya menghilang kemudian goreng Goreng pula kacang tanah kemduian sisihkan

2

Siapkan bahan bahan Iris semua bahan sepetti 2bawang cabe merah,daun jeruk,jahe,sereh,laos(jika suka jika tidah boleh geprek saja atau skip)kalo saya lebih suka di iris karena lebih berasa Panaskan minya kemudian tumis 2bawang hingga harum masukan cabe merah dan bumbu lain,tumis hingga layu.

3

Masukan gula jawa yang sudah di iris tipis tambahkan gula jawa gula pasir kaldu bubuk dan air asam jawa,koreksi rasa. Masak hingga gula larut dan mengeluarkan karamel.. Setelah karamelnya keluar matikan api kemudian masukan tempe teri dan kacang aduk rata.

4

Sajikan kering tempe teri kacang Bisa menjadi pelengkap nasi kuning atau nasi uduk Ini bisa di simpan beberapa hari ya bund...karena kering jadi awet ngga mudah jamuran dan basi

5

Selamat mencoba dan semoga berkenan🙏🤗