Mochi isi kacang dan coklat

Dipos pada February 3, 2022

Mochi isi kacang dan coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi isi kacang dan coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi isi kacang dan coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi isi kacang dan coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi isi kacang dan coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mochi isi kacang dan coklat adalah 105 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mochi isi kacang dan coklat diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi isi kacang dan coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi isi kacang dan coklat memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bisa bikin mochi dan filling coklat nya sendiri , recook dari Chef @devinahermawan Tyu Chef Resepnya ❤🤗 #GoldenApronBatik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi isi kacang dan coklat:

  1. Bahan adonan kulit mochi
  2. 500 gr tepung ketan putih
  3. 550 ml air
  4. 65 ml santan kental (kara)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt vanilli bubuk
  7. 2 bungkus kental manis (frisian flag)
  8. 4 sdm gula pasir (optional)
  9. 50 ml minyak sayur
  10. Pewarna makanan : merah, kuning, hijau (optional)
  11. Bahan isian coklat :
  12. 40 gr tepung terigu
  13. 30 gr mentega
  14. 170 ml air
  15. 2 bungkus kental manis (frisian flag)
  16. 170 gr coklat bubuk
  17. 100 gr selai coklat (optional bisa pakai dcc)
  18. 1/3 sdt garam
  19. Bahan isian kacang
  20. 100 gr kacang tanah kupas (sangrai)
  21. 5 sdm gr biji wijen putih sangrai
  22. 2 sdm biji wijen hitam (optional)
  23. 2 sdm gula pasir (optional)
  24. 7 sdm air panas
  25. Pelapis :
  26. 120 gr tepung maizena
  27. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Mochi isi kacang dan coklat

1
Pelapis : sangrai tepung maizena dan daun pandan sampai tepung menjadi ringan saat di aduk
Mochi isi kacang dan coklat - Step 1
2
Cara membuat isian coklat : Panaskan mentega, masukan tepung terigu aduk sampai rata lalu tambahkan air, coklat bubuk, kental manis dan garam, aduk kembali dan masukan selai coklat aduk sampai tidak ada yg bergrindil, Setelah meletup" matikan api dan tuang ke wadah, tunggu uapnya hilang dan dinginkan di kulkas
Mochi isi kacang dan coklat - Step 2
Mochi isi kacang dan coklat - Step 2
Mochi isi kacang dan coklat - Step 2
3
Cara membuat isian kacang : Ulek kacang tanah sangrai tapi jangan terlalu halus biar masih ada teksturnya, tuang ke mangkuk tambahkan biji wijen putih, biji wijen hitam dan gula pasir, beri air panas perlahan sambil di aduk, kalau sekiranya sudah pas hentikan pemberian air panas agar masih bisa dibentuk
4
Cara membuat kulit mochi : Campurkan semua bahan mochi kecuali pewarna makanan, aduk rata sampai tidak ada yg bergrindil, bagi menjadi 4 bagian dan beri pewarna makanan 2-3 tetes
Mochi isi kacang dan coklat - Step 4
5
Kukus adonan mochi kurang lebih 30 menit, (kalau saya sekali kukus itu 2 warna, untuk memudahkan pada saat dibentuk karna adonan kulit mochi yg masih hangat)
6
Untuk adonan mochi yg sudah di kukus taruh di alas yg sudah dibaluri tepung maizena sangrai, ambil sedikit adonan pipihkan dan beri isian, rekatkan dengan cara di cubit" lalu bulatkan dan baluri tepung maizena sangrai, lakukan sampai selesai
Mochi isi kacang dan coklat - Step 6
Mochi isi kacang dan coklat - Step 6
7
Mochi isi coklat dan kacang siap disajikan 🤗
Mochi isi kacang dan coklat - Step 7
Mochi isi kacang dan coklat - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Tadinya maju mundur mau bikin Kerang Kentang Kacang ini, karena stock bahan² dikulkas tinggal sedikit... Aku pikir nanggung, eh ternyata setelah dibuat jadinya lumayan jg, hampir penuh 1 toples kecil... 3K ini saya buat untuk memeriahkan #posbar #ramadancamp misipertama ada tebak²an gambar dari mamah cookpad dengan clue : sering terdiam di wadah plastik, kalau simakan kriuk krenyes krenyes huh hah ? Nah jawaban saya adalah B yaitu 3K #keringkentangkacang yeeeeyyy... Semoga jawaban saya benar yah... Aamiin... 🥰😘🙏 Source resep : @Meyscila_28 Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/16056001 #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila #Makanankeringwongkito #mbkakmin_makanankering #ramadancamp #ramadancamp_misi1 #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

250 gram
1 Jam
Bakso Bakar Teflon Bumbu Kacang

Bakso Bakar Teflon Bumbu Kacang

Siapa yang masih punya stok bakso dan bumbu kacang dirumah?, yuk cooksnap bakso bakar teflon bumbu kacang ala mamah, dijamin mudah dan lezat lowh,,,, bisa juga di sesuaikan dengan stok yang ada dirumah kamu seperti (sosis dan otak-otak). #PejuangGoldenBatikApron

Batagor mini dan bumbu kacang

Batagor mini dan bumbu kacang

Cobain bikin batagor mini, walau belum rapih bentuknya, tapi lumayan deh rasanya sih enak. Mirip-mirip dengan jajanan. Resep ke 3 GBA. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Kering Kentang Kacang (3k)

Kering Kentang Kacang (3k)

Tebak2 tema posbar ramadan camp dimana cluenya sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk2 krenyes2 huh hah pastilah kering kentang kacang donk..biasanya ibuku kl bikin mm ditaruh diplastik dan dibikin pedes cocok dimakan dg nasi anget atau naskun. Ini pertama kalinya diriku bikin dan cooksnap resep mb olive bunda qonita. Enakkkk.... #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Yeyeyeye...Akhirnya,,perdana bikin kering kentang🤤mantuulll😍 sekalian menjawab tema 3K ( Kering Kentang Kacang) rampung juga🤭, walaupun harus mengorbankan minyak goreng yang nyaris seliter😆 terbayar sudah dengan hasil yang memuaskan🥰, sampai anak bungsu tiga kali nambah😂,, kentangnya lebih banyak porsinya daripada nasi😭😆.. perjuangan yang melelahkan 🤣yang penting semuaa hepi,,asal jangan tiap hari🤣🤣, cateeut..✍️ Source @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085 #PekanPosbar #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Rujak Buah sambal kacang

Rujak Buah sambal kacang

Sore sore ngerujak dulu kita bund, Mantap banget 💕🔥 Buahnya kurang ramai ya tp gpp seadanya saja 🥭🥭. Pakai sisa kacang manis isian ronde ronde kemarin sayang masih banyak saya jadikan sambal Cocolan rujak 🙏🏻🥰 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #jajanannusantara #cemilan #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #bumbukacang #sambalkacang #sambalrujak #sambarujakkacang #rujakbuah #rujak #rujakbuahsegar

20 menit
Mochi Kacang

Mochi Kacang

Source : AndiNaoMey Udah lama bgt penasaran pengen bikin mochi ini.. Barulah tercapai hari ini. Sy pakai kacang tumbuk, jd ga perlu ngalusin lagi 😁 enak deh... Krna emng pd dasarnya sy suka sm kue satu ini

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikutan tebak2kan ,awalnya saya mau pilih rempeyek kacang tapi kok ada huh hah berati kan pedes,apalagi kalau bukan kering kentang kacang pedas,kebetulan dirumah pada suka #keringkentangkacang #Ramadancamp #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe Kacang Pedas

Kering Tempe Kacang Pedas

Bismillaah Assalaamualaikum Suka banget sama tempe apalagi diolah keringan, bisa banget dibawa-bawa, terutama buat dimakan saat perjalanan mudik ke kampung halaman.. Mau dipakai lauk saat makan hmm ..enak .. dimakan jadi cemilan juga... enak.. 🌹💞 Yuuk mari kita membuat #keringtempekacang #keringtempekacangpedas #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 porsi
30 menit
Sayur kacang merah

Sayur kacang merah

Sayur kacang merah aku dijamin umami banget. Kalian bisa coba resep ini karna gampang & enak bgt. Cekikikk cekidooott

Sop Ceker Ayam Kacang Merah

Sop Ceker Ayam Kacang Merah

Di cuaca yang dingin & lagi hujan terus itu emang butuhnya yang hangat-hangat... Nah hari ini aku buat menu yang pas banget yaituuu Sop Ceker + Kacang Merahh! Duh perpaduan yang enak sekaliii... Yummyy, jadi lavarr lagi deh 😍😍 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

5-6 porsi
51. Cilok Bumbu Kacang

51. Cilok Bumbu Kacang

Selalu cocok dengan resep yang beliau @ibukcory19 bagikan. Begitu juga resep cilok ini, meski sudah dingin tapi tekstur tetap kenyal, ga keras. #TiketGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
6. Kering kentang kacang

6. Kering kentang kacang

Saya recook resep mbak @fidelasadewo. Karena ini buat bocil2 jadi saya hanya masak ½ resep dengan 1 cabai besar. Lain kali mau coba yang pedas.... Soal rasa sungguh menggugah selera.... Kriuk kres nya bikin nagih.... Anak anak dan suami suka... Terimakasih resepnya mbak @fidelasadewo .... Nb : Resep yang saya tulis ini ½resep dan versi tidak pedas ya... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #pekanke-6 #cookpadCommunity_Malang #PostingBareng #CeritaDapurHariIni

± 200gram
60 menit
Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Varian baru menikmati terong ungu🤤🤤😉enak deh Kepoin yuk resepnya🤗😉 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Tahu Siksa Bumbu Kacang Betawi Viral

Tahu Siksa Bumbu Kacang Betawi Viral

Jajanan jadul betawi di layar tancep bareng onde, lepet, bacang, opak dsb, hihihi.. Tahu siksa (bacanya tahu seksa), dinamakan tahu siksa karena proses penggorengan dengan sedikit minyak, ibarat sedang menyiksa tahu.. Tapi kalau sekarang, kalau gorengnya dengan banyak minyak, jadi nyiksa dompet kan, eh hihihi 🤭 Tahu siksa ada yang dimakan dengan cabe rawit ijo, ada juga yang disajikan dengan bumbu kacang.. Dari kecil, yang sering saya temui, tahu yang dipakai tahu serpong yang padat. Tapi di daerah lain ada juga yang pakai tahu bandung. Yang penting tahunya berwarna kuning.. #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan10

10 buah
15 menit
Bubur ikan nila kacang merah

Bubur ikan nila kacang merah

#mpasi #6bulan #adekNaira

3 porsi
Pisang Bakar Susu Keju Coklat Kacang

Pisang Bakar Susu Keju Coklat Kacang

Pagi ini iseng pengen bikin sarapan yang beda... Punya Pisang sudah matang, Kuy... Kita bikin Pisang Bakar Aja... #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PisangBakatSusuKejuCoklatKacang #IdeSarapan #IdeCemilan

Terong penyet sambel kacang

Terong penyet sambel kacang

Masakan ini resep turunan dari mbah uti, setiap buka puasa hampir setiap hari dibuatin sambel kacang begini, tapi bukannya bosen malah makin nafsu makan 🤭 Gak cuma terong, bisa diganti sama sayuran yg laennya kok 😁

4 orang
30 menit
Rujak Uleg Bumbu Kacang

Rujak Uleg Bumbu Kacang

Minggu siang gini, suami tiba² request pengen di buatin rujak. Ashiaaap...OTW Dapur 👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba