Es Kacang Merah Khas Palembang

Dipos pada February 3, 2022

Es Kacang Merah Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang adalah 1 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Kacang Merah Khas Palembang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah Khas Palembang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka Cocomtang plesiran Wong Kito. Siang yang terik enak bgt disegerin dengan es.. Udah lama penasaran sama es ini, langsung dieksekusi walaupun dapet kacang merah cuma secuil, hihihi.. Karena kacang merah saya basah dan saya rendem 2 hari, jadi lah langsung aja saya rebus bareng gula.. Kali ini saya cs resep mbak @iwuLan_14044039 , resep asli : https://cookpad.com/id/r/14925507?i=i6uuFd #Minuman_MamaBirru #Rekreasi_Palembang #CookiesPlesiran_WongKito #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang:

  1. 70 gram kacang merah
  2. 1 keping gula merah
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 300 mL air
  5. 1 sdm maizena + 1 sdm air
  6. Bahan Kuah Santan
  7. 1 bungkus santan instan (65 mL)
  8. 300 mL air
  9. 1 sdm maizena + 1 sdm air
  10. sejumput garam
  11. Pelengkap
  12. Es batu
  13. Jelly cokelat

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang

1
Rendam kacang merah. Saya tipe kacang merah basah dan karena ga sempet diolah, jadi saya rendam 2 hari dengan air yang selalu saya ganti 12 jam sekali.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 1
2
Rebus kacang, gula merah dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga gula larut.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 2
3
Masukan larutan maizena, aduk cepat hingga rata. Masak hingga kental. Tunggu dingin. Sisihkan.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 3
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 3
4
Campur semua bahan kuah santan, aduk rata. Masak di api kecil sambil di aduk sampai mengental. Tunggu dingin. Sisihkan.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 4
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 4
5
Tata dalam gelas. Jelly, Es batu lalu kacang merah. Siram dengan kuah santan.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 5
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 5
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 5
6
Es Kacang Merah siap dinikmati.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kacang Merah Khas Palembang

Es Kacang Merah Khas Palembang

Setelah kemarin jalan-jalan virtual ke Palembang untuk mengenal makanan khas Palembang bersama mbak @Dapursesma saatnya untuk bikin menu khas Palembang. Aku coba bikin es kacang merah. Baru pertama kali nyobain es kacang merah. Enak juga ternyata. Kalo kataku mirip jenang grendul, cuma versi kacang 😁. Aku cooksnap resepnya mbak @iwuLan_14044039 Agak beda takaran gulanya karna stok gula merah udah nggak ada. Ternyata banyak juga makanan khas Palembang selain Pempek. Ada esnya juga 🤭. Source: @iwuLan_14044039 #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Susu kacang kedelai anti langu

Susu kacang kedelai anti langu

Berhub lagi hamil ni bun harus konsumsi makanan dn minuman sehat jadi kepikir deh bikin susu kedelai sebagai sumber protein tinggi untuk bumil.. Mudah ko bun buatnya, enaknya kl buat sndiri lbh higienis dan manis atau kekentalan susunya bsa disesuaikan.. Mari disimak bun Sekalian setoran resep minggu ke 7.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Setor cookies buat mba @rima2020 sekalian setoran pertama #PejuangGoldenBatikApron Buatnya simple dan rasanya enak ...👌 Source : Rim's Kitchen Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13012831?invite_token=fnsMKZ #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

2 orang
Sambel kering kentang kacang

Sambel kering kentang kacang

Jumat manis, bikin lauk saat lagi malas masak dan bebikinan, enak banget di makan sama nasi anget😘😘, bisa juga buat camilan sambil ngeteh maupun ngopi bareng keluarga. Ngintip resepnya dari mbk imelda @dapurmomji , makasih yee mbk imelda. sekalian menjawab pertanyaan dari mamah tema posbar #RamadanCamp. #KeringKentangKacang #KentangKeringKacang #RamadanCamp #ARISANKOPIJOS_IMELDA #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kriukk krispi manis pedas tipis-tipis 😁 enak banget dimakan sama nasi hangat. Btw, aku serutnya pake serutan keju jadi harus hati-hati banget waktu nyampurin sama bumbunya, ukuran kentang yang kecil kaya serabut gini kalau mau membumbui, bumbunya didinginkan dulu ya, bukan di aduk di wajan dengan api. Sebenarnya harusnya diserut pake serutan yg ukurannya lebih gede, biar gak hancur dan gak susah saat dibumbui, kalo kecil gini agak tricky yah. Tapi jujur, bikin kering kentang pakai serutan keju itu hasilnya krispiiii banget, next mau bikin kering kentang gini dipakein bumbu tabur aja 😁 Note: -Biarkan kentang terendam air, jangan ditiriskan. -Setiap akan menggoreng, ambil kentang secukupnya. -Membuat kacang sangrai itu sebaiknya dengan api kecil dan agak lama dan selalu cek apakah kacangnya udh kress pas digigit atau masih lemes. -Simpan kering kentang kacang di food container atau plastik klip. #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Tempe kacang polong saus tiram

Tempe kacang polong saus tiram

Ik heb geen idee wat ik voor het avondeten moet maken. Maar ik heb tempé, oestersaus en erwten in de koelkast. Dus maakte ik vanavond deze tempe met doperwten in oestersaus. ☺️ Saking gk ada ide, pas tengok-tengok kulkas eh ada tempe, kacang polong beku dan saus tiram. Yawdaalayaa jadilah menu yg bikin suami makin cinta hehehe 😍🙈

2-4 orang
1 jam
Tempe Kacang Goreng

Tempe Kacang Goreng

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Yeay ikut memeriahkan Ramadan Camp dan jawaban aku B. 3K (Kering Kentang Kacang) sekalian setor Bancakan 3C dengan tema makanan bertekstur kering nih. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_KalSel #SalamKompakSelalu

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)

Sebenernya ini anti klimaks banget ini, poto penampakan akhirnya kelupaan, udah kelaperan soalnya, abia masak langsung makan gak pake poto2 lagi, tapi mudah2 moms bisa membayangkan gimana finishing nya yes,. Hehehe. Cus lah resep nya.. Mari memasakkkkkkkk.. . . . #SateMadura #SateBumbuKacang #EmangEnakDiKacangin

Mochi kacang

Mochi kacang

Bismillah... Kali ini bikin olahan tepung ketan. Bikinnya gampang..superrr cepeet kog bund😗 Hasil dari beberes dapur, dpt bbrp bahan yg udh tinggal dikiit. Akhirnya jadi cemilan yg manis kenyul2😁 #PejuangGoldenBatikApron

Kering tempe kering kacang tahan lama

Kering tempe kering kacang tahan lama

Kering tempe satu ini favorit customer, karena kriuknya dan asinnya yang ga nyolot. Tahan lama dalam toples kedap. Rasa gurih manis pedas selalu gagal buat lauk. Jadinya buat gadoan. Semoga bisa jadi referensi menu hari ini ya bun...

15 porsi
25 menit
Selai Kacang Mede (Cashew Butter)

Selai Kacang Mede (Cashew Butter)

Ada kacang mede dari teman tapi yang patahan, bingung lah emak mau diapain. Cari² di CP akhirnya dibikin selai kacang mede homemade ajah deh #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron 2:1:1

500 gr
40 menit
Cecek Bumbu Kacang

Cecek Bumbu Kacang

Ada sisa kacang halus kemarin pas bikin tahu tek. Karena ada stok cecek, segera saja eksekusi buat teman makan yang bayanginnya udah pedas manis gurih 😁 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30menit
Kering Kentang Kacang feat Udang Kecepe

Kering Kentang Kacang feat Udang Kecepe

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh... Seseruan coba ikutan #RamadanCamp #misipertama nya si mamah dan mengisi #CeritaDapurHariIni yaitu dgn menjawab tebak-tebak tema posbar...clue/petunjuk tebak2annya 👉 "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah" 🤔 Si mamah udh ngasih jawaban niiihh, tinggal dipilih aja : A. Rempeyek Kacang B. 3K (kering, kentang, kacang) Kira2 apa ya?? Saya sih nebaknya jawaban yg B. 3K #KeringKentangKacang soalnya ada petunjuk kata2 "huh hah" yg saya artikan pedas (walaupun terkadang ada yg bikin ga pedas atau minimalis pedasnya dg alasan biar anak2 bisa ikutan nyicip 🥰) semoga jwbnnya benar ya.. Kebetulan juga nih tema #posbar #CookpadCommunity_Bali minggu ini adalah #CPBali_KriukKriuk... yowesss lah lgsg cap cusss aja bebikinan si 3K ini yg diduetkan dg udang kecepe biar ada aroma gurih ikan asinnya gitu..penggugah selera.. Pokoknya mah resep ini resep keroyokan seseruan..selain tentu saja sebagai salah satu resep untuk #PejuangGoldenBatikApron..#minggukeenam#week6..semangaaattt..💪😉 #CeritaDapurHariIni

1 toples
60 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Susu Kacang Merah

Susu Kacang Merah

Ternyata enak juga rasanya, jika kacang merah dibikin susu, ada gurih"nya dan lembutnya kacang, diminum selagi hangat enak dan diminum sesudah dingin juga nikmat, aduk atau dikocok" dulu sebelum disantap agar rasa kacangnya benar" terasa dan tidak mengendap di bawah. #TiketGoldenBatikApron

6 porsi
50'
Sambel kacang tolo

Sambel kacang tolo

Suamiku si tukang bikin challenge minta masakin ini, yok siapa takut 😏

5-6 porsi
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

makanan favorite keluarga

Sate Ayam bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang

Edisi pengen ngirit minyak dan menghindari makan beli di luar karna lagi pandemi. Cobain bikin sate. Ternyata enak juga 😁

45 menit
Semprong selimut kacang

Semprong selimut kacang

Imlek kemarin aq main ke rmh sobat suami yg merayakan,lalu pulangnya kami di bawain bnyk kue" khas imlek keluarganya,disini ada yg unik,yaitu ada kue semprongnya,tapi sdh ada wijennya di semprong itu.berhari" gak laku di rmh😁akhirnya aq cb kreasikan dgn karamel & kacang deh,agar ank" mau makan kue ini😁

15 menit