Cilok Saus Sambal Kacang

Name: Cilok Saus Sambal Kacang
Yield: 3 porsi
Ingredients: Bahan Cilok:; 100 gram tepung tapioka; 100 gram tepung terigu; 1 batang daun bawang; 3 siung bawang putih haluskan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu; 1/4 merica bubuk; 180 ml air mendidih; 800 ml air untuk merebus cilok; Saus kacang:; 100 gram kacang goreng; 2 siung bawang putih goreng; 1 siung bawang merah goreng; 30 gram gula merah; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 cm kencur; 1 lembar daun jeruk purut; 1 buah cabe merah; 100-120 ml air matang; Topping: kecap manis, saus sambal/tomat & bawang goreng

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Saus Sambal Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Saus Sambal Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Saus Sambal Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Saus Sambal Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Saus Sambal Kacang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok Saus Sambal Kacang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Saus Sambal Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Saus Sambal Kacang memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen nge-cilok. Cus...langsung ke dapur. #PejuangGoldenBatikApron #GABali&IndonesiaTimur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Saus Sambal Kacang:

Bahan Cilok:
100 gram tepung tapioka
100 gram tepung terigu
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu
1/4 merica bubuk
180 ml air mendidih
800 ml air untuk merebus cilok
Saus kacang:
100 gram kacang goreng
2 siung bawang putih goreng
1 siung bawang merah goreng
30 gram gula merah
2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 cm kencur
1 lembar daun jeruk purut
1 buah cabe merah
100-120 ml air matang
Topping: kecap manis, saus sambal/tomat & bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Saus Sambal Kacang

Campur tepung terigu & tepung tapioka. Aduk rata.

Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, daun bawang, merica, & kaldu. Aduk rata.

Masukkan air panas ke dalam campuran tepung. Aduk rata sampai kalis.

Bentuk menjadi bulatan2 kecil.

Rebus bulatan cilok dalam air mendidih kira2 10-15 menit. Jika sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang.

Kukus cilok yang sudah matang, kira2 5-10 menit.

Saus kacangnya: haluskan cabe merah, kencur, daun jeruk purut, garam, gula merah, & gula pasir. Tambahkan bawang merah & bawang putih goreng.

Masukkan kacang. Niat awal kacangnya mau diukeg aja, eh...ujung2nya tetep aja diblender.

Sajikan cilok dengan saus kacang. Tambahkan kecap manis, saus & bawang goreng. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kojek or cilok sambal kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Hai mam,, kebetulan hari ini keluarga ada acara dan kita ingin ada menu spesial, saya ingin berbagi resep dari @wahyuni yaitu jajanan khas Brebes

Selai kacang homemade

Assalamualaikum suka bikin roti tawar,,,kl selainya beli mll boros dong,kuyy bikin selai yg hemat dikantong. Kl biasanya suka beli skippy dijamin abis ini nyoba resep ini bakal lupa beli diluar. Cuss dicoba ya,,,resep terinspirasi dari ce icen,tapi saya modif u ukuran gula dan minyak supaya kekentalanny pas. #cookpadcommunity_depok

1 jar

Sambal teri kacang mercon (tahan lama)

Hamil kali ini suka sama yg gurih2 dan asin. Liat teri lampung di tukang sayur kepikiran buat bikin sambal mercon yang tahan buat beberapa hari. Dimakan pake nasi anget aja uda kenyang 😆😁

Kacang teri medan belado

Masakan kesukaan bgt 🥰

Kacang kribo ala ala

Penasaran dr dlu pengen buat kacang ini, wlo gk begitu tebel gpp, yg pnting enak gtu aj, 😄😄😄

Kacang Tanah Sangrai

Semalam di ceri beri Semangcook ramai membicarakan kacang-kacangan. Salah satunya ya si kacang tanah ini. Menemani camilan sore ini, kita buat yang simple aja tapi pastinya bikin lidah tetap bergoyang. Beberapa manfaat kacang tanah yang bersumber dari Alodokter nich moms: Kacang tanah mengandung vitamin E, asam folat, protein, mangan, biotin, serat, magnesium, lemak tak jenuh tunggal, serta kaya akan antioksidan. Kandungan nutrisi ini berperan mengurangi risiko penyakit jantung. Sebuah penelitian menemukan, risiko sakit jantung pada orang yang mengonsumsi 140 gram kacang-kacangan atau lebih per minggu menurun sebanyak sekitar 35%. Membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dan mengurangi kandungan kolesterol jahat. Manfaat kacang tanah termasuk mencegah pengerasan arteri serta membantu melebarkan pembuluh darah. Tentunya disertai pengolahan yang benar yaa, salah satunya dengan di sangrai ini. #Semangcook_Cangkacangk #OlahanKacangSpecial #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 mangkuk kecil

15 menit

Pastry Kacang (Baklava)

Baklava adalah makanan pastry khas Turki yg rasanya muanis sekali. Resep ini sy dapat dr teman yg lama tinggal di timur tengah. Sebelumnya sy pernah makan baklava ini ketika ada pertemuan mothers club di sekolahnya anak saya, sebelum pandemi ini. Kebetulan ada pengelolanya yg orang Turki dan sudah 10 thn terakhir tinggal di Indonesia. Istrinya sering sekali menyajikan makanan Turki dan beberapa kali sempat mengajarkan kami para ibu murid, bbrp makanan khas Turki. Di lain waktu sy akan share resepnya ya klo bahan2nya sdh komplit😊.

Ku-ker Kacang Tanah

Bismillah, 🧁🍰 Resep ke : 34 🍰🧁

Es Kacang Merah Khas Palembang

Jenis es satu ini langsung mengingatkan ketika bersekolah di kota Palembang, saat sekolah dasar di daerah Lapangan Hatta disana ada 1 penjual es kacang merah yang sangat rame dan enak yang pasti, hingga terakhir 2 taun lalu berkunjung ke Palembang sebelum pandemi Es Kacang Mamat masih rame dikunjungi para pembeli Resep mbak @desfita_rozzen ini mengobati kerinduan akan kota masa kecil saya itu Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15075416-es-kacang-merah?invite_token=Dp4QSkPDwUPseiedAvGub5Z7&shared_at=1629673585 #CPBali_MenuKhasIndonesia #Cookpadcommunity_bali

Peyek kacang /teri krispi engga capek ngunyah

Ini resep paling juwarak bagiku karena krispi tapi ngga gampang rapuh tetep kokoh tapi engga capek rahang buat ngunyahya heheh asal diikuti step by stepnya jangan di skip ya karena yg menentukan itu. Sebenernya hampir semua resep peyek sama aja tapi yg membedakan hasil akhirnya ada step by step. Pernah buat peyek yg asal campur aja ya jadi peyek tapi ngga sesuai peyek enak versi aku bunds. Resep by youtube chanel mama adeeva

Terong Bakar Sambel Kacang

Saus kacang (untuk somay/ batagor)

5 orang

30 menit

Wedang Ronde Isi Kacang

Buat olahan kacang dulu yukk...Udah enak sehat lagi karena pake kuah jahe... #CookpadIndonesia #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

Mendadak pengen banget makan sambel goreng krecek. Sudah disiapkan krupuk rambak dari 2 minggu lalu tapi penyakit malas lagi melanda. #hehehee Hari ini diniatkan masak sambel goreng ini. #sambelgorengkrecektolo Source : @yaqin_0912

Sambal tempe teri kacang praktis

Bikin persiapan stok untuk seminggu untuk anak2 di rumah jadi gak susah lagi kalo ad yg gak mood sma menu makanan sehari2 tinggal makan in aja

3 orang

1 jam

Teri jengki kacang tumis manis

Angeun Kacang Sunda

Memeriahkan Pekan Posbar Olahan Kacang-kacangan, pas nemu kacang merah segar dan kangen dengan olahan kacang merah ala mamah ku. Dulu jaman masih tinggal sama mamah, sejak kecil sering banget dimasakin menu ini kalo pas ada kacang merah segar dan bagus di pasar di olah seperti bikin sayur asem, rasanya segerr manis gurih dan sedikit asem. Makin mantap saat dimakan dengan sambal tomat terasi, ikan asin, ditaburi petai cina🤤 pas petai cina ga ada jadilah saya pakai pelengkap Pete🤭👍 Menu ini itu salah satu masakan mamah yang jadi favorit saya, sejak menikah dan ikut suami tinggal di Solo, saat kangen masakan mamah, mencoba membuat sendiri dan berusaha taste nya bisa sama dengan mamah meski masih ada kurang nya..masakan ibu itu selalu juara di hati anak-anaknya, salah satu hal yang paling dirindukan karena makanan ibu itu dimasak dengan bumbu cinta dan kasih sayang yang tulus🥰😘 Olahan kacang-kacangan ini selain spesial, yang pasti adalah manfaatnya yang luar biasa terhadap kesehatan jantung ya, kenapa?? Karena dalam kacang-kacangan terkandung serat yang mampu mengikat dan mengeluarkan kadar kolesterol dalam tubuh, nah sangat bermanfaat kan..yuk cukupi kebutuhan asupan serat tubuh kita dengan olahan kacang-kacangan yang pastinya mudah diperoleh bahannya. Sayangi Jantung Anda.. Semangat sehatt.. ❤️❤️❤️ #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Timlo_EmangEnakDikacangin #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahankacang

50 menit

Bubur Kacang Merah ~ Camilan MPASI 12 bulan

Meramaikan posbar pusat tentang olahan kacang kacangan dalam memperingati hari jantung sedunia yang jatuh di tanggal 29 September, dan sekalian ikut #IcipResepCilmin @nengpuput 💕 Nyemil ini kenyang juga heheh karena ternyata ada kandungan karbohidrat juga di kacang merah selain protein, Dan nutrisi nutrisi lainnya. Salah satu manfaat kacang merah adalah menjaga kesehatan jantung Dan bubur kacang merah ini juga cucok loh untuk MPASI untuk anak usia 12 bulan #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #IcipResepCilmin #PejuangMPASI #PERMISI #KulaEtamCoCoK #Rennym_Kacang

Kacang Telur inspirasi kue Natal tahun baru 2021

Dalam rangka menyambut Natal Dan Tahun baru 2021,saatnya nyicil buat isi toples nih .salah satunya olahan kacang tanah yang satu ini.suka banget dengan kacang telur.ga bosan nyemilin.bisa habis setoples kalo udah mulai ngunyah.😁😁😁 Yuk kita bikin.caranya sangat mudah dan bahan2nya mudah didapat loh .cuss #kacangtelur #inspirasikuenataltahunbaru2021 #emilynapitinspiration

Rendang Daging Kacang Merah (Santan Instan)

Masih ada stok daging has sapi dan sisa kacang merah. Pengen bikin rendang tapi yang simpel aja, akhirnya pake santan instan aja biar ga capek peres santan. Bumbunya semua saya blender. Hasil tetap maksimal walaupun ga pake santan fresh dari kelapa parut asal masaknya harus sabar. Saya sukanya rendang basah yang masih ada sedikit kuah plus bumbu kentalnya (kayak diwarung Padang), dicampur nasi anget plus kerupuk aja udah nikmat banget 😀. Klo paksu seneng yang agak kering, jadi saya tinggal angetin aja sampe kering kuahnya karena memang makannya cuma berdua aja, jadi awet tuh rendang sampe kering 😂 . . #PekanPosbar #MakananKhasPadang #MasakanKhasPadang #JelajahKuliner #rendangpadang #rendang #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple