3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil

Dipos pada February 4, 2022

3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil

Anda sedang mencari inspirasi resep 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @DapurIbukKayana Saya buat versi setengah resep tapi tetep saya buat takaran yang sama ya. Mohon maklum stock kentang dirumah tinggal dikit😛. Saya skip airnya karena bumbunya sudah lumayan basah dari minyak. Takutnya nanti jadi lembek kentangnya kalau saya tambahkan air kan sayang kalau kriuknya ilang wkwkkw Memenuhi tantangan dari mamah semoga saya lulus di misi pertama untuk Ramadhan Camp Pertanyaannya sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk2 krenyes Jawabannya B 3K (Kering Kentang Kacang) karena ada clue huh-hah which mean ini pedes donk karena pakai cabe Jaman sekarang ini minyak lagi langka dan harganya melambung yaa. Nah kita harus cermat dan ambil positifnya ya bu ibu Kita kurangi konsumsi minyak demi kesehatan seperti saya yang sering dapat raport jelek di test kolesterol harus sadar diri Nah saya sekarang lebih menggunakan airfryer ataupun oven daripada deep fried Nah di airfryer ataupun di oven kita tetep menggunakan sedikit minyak yaa supaya hasil masakan tetep gurih dan warnanya cantik #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_jakarta #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil:

  1. ✅️ Bahan Utama
  2. 300 gr kentang
  3. 150 gr kacang tanah
  4. 3 daun jeruk potong kecil2 dan buang tulangnya (biar ga pahit)
  5. 30 gr gula aren
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/4 sdt kaldu jamur
  8. 3 sdm minyak untuk tumis bumbu
  9. 1 batang sereh geprek
  10. 2 daun salam
  11. ✅️ Bumbu Halus
  12. 3 siung bawang putih
  13. 6 bawang merah
  14. 10 cabe keriting merah
  15. 3 cabe rawit optional

Langkah-langkah untuk membuat 3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil

1
Potong2 kentang tipis2 saya bentuk setengah chips yaa lalu rendam dengan air, garam dan baking powder. Fungsinya supaya kentangnya awet kriuk
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 1
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 1
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 1
2
Setelah 15 menit tiriskan dan beri 2 sdm minyak lalu goreng di airfryer suhu 180°c selama 15 menit sambil di intip sesekali yaa biar matangnya rata. Kalau ini bisa disesuaikan oven atau airfryer masing2 ukuran beda maka durasi juga beda yaa asal coklat keemasan aja ya kalau kecoklatan banget nanti kentangnya pahit.
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 2
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 2
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 2
3
Setelah itu goreng kacangnya hingga matang. Kalau kacang di goreng dulu sampe matang lalu di airfryer sebentar biar minyaknya turun ya. Kalau mau lebih hemat minyak kacang bisa disangrai hingga kering pakai api kecil namun diaduk2 terus yaa
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 3
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 3
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 3
4
Siapkan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang lalu masukan kentang dan kacang aduk cepat hingga rata. Pastikan koreksi rasa
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 4
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 4
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 4
5
Sajikan kriuk kreyes pedas manis mantap banget. Kalau buat Ramadhan wajib nyetok nih temen-temen
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 5
3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong penyet sambel kacang

Terong penyet sambel kacang

Masakan ini resep turunan dari mbah uti, setiap buka puasa hampir setiap hari dibuatin sambel kacang begini, tapi bukannya bosen malah makin nafsu makan 🤭 Gak cuma terong, bisa diganti sama sayuran yg laennya kok 😁

4 orang
30 menit
(K3) Kering Kentang Kacang

(K3) Kering Kentang Kacang

Cihuy menyambut ramadhan ada tantangan ramadan camp yang jawabannya k3 kering kentang kacang. Kebetulan selaras juga dengan progran pot berbisik untuk hidangan awet kering. Kering kentang ini (kami menyebutnya kentang mustofa) dari dulu idola keluarga banget buat cemilan. Buat campur nasi juga pada suka. Kalau aku suka nya krn dia awet, jd bisa masak sekaligus banyak dan dimakan sampai berhari hari. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Kesukaan banget ini mah 😍 kalau kata bocil "tempe enak". 🤣 Murah meriah dan bisa dijadiin stok lauk di kulkas. #timlo_awetkering #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron

Kue kacang jadul

Kue kacang jadul

Kalau makan ini jadi inget jaman SD suka jajan kue kacang belinya satuan ambil dari dalam toples 😁 atau yang di plastikin juga ada isi 10 biji kecil2 🤣 Nah sekarang mumpung ada kacang banyak buat sendiri, lumayan bisa juga jadi #idekuelebaran buat isi toples besok atau bagi2 buat sanak saudara 🤗 Notes: √ Oven dipanaskan dulu 10-15 menit √ ‌Resep jadi 32 pcs kue kacang d: 5cm #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

218. Rempeyek Kacang Tanah Daun Jeruk

218. Rempeyek Kacang Tanah Daun Jeruk

Saya cuma ramah sama peyek kacang tanah dan ebi/udang. Kalo teri, kacang kedelai, dan kacang ijo untuk saat ini sepertinya bintang 3 dulu yah 😅🤭 Inspirasi Resep : Dapoer Mbuy #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #RempeyekKacang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Kering Teri Kacang

Sambal Kering Teri Kacang

Request suami... Makanya ga pk tempe... He... He... 🤭

Sambal teri kacang

Sambal teri kacang

Alhamdulillah kepasar pas bgt dpt teri medan yg bagus😁beli seperempat deh utk stok 👍sambal teri yg simple serba diiris,gak kluarin perabot banyak😀Utk banyaknya teri yg dipakai,itu bebas ya bund,klu saya hanya 85gr saja,karena suka dicampur kacang tanah.jika teri sudah di goreng terpisah,ambil sedikit,makan utk rasa asin masih ada/sudah hilang,jika masih terasa asin,cukup pakai vetsin saja saat masak tahap berikutnya #PejuangGoldenBatikApron

bebas
10 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum..selamat siang sahabat cookpad‼️ apa kabar nih... Menjawab soal teka teki si mamah.. clue.. ""biasa dlm wadah plastik, krenyes2, huh. ,hah???"" Langsung kepikiran ini dongg...😊😊 Sumber @dapurmomji #kopijos #arisankopijos_imelda #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #RamadanCamp #KeringKentangKacang

5 porsi
20menit
Kikil Sambel Kacang

Kikil Sambel Kacang

Udah lama enggak makan kikil pas ke warung sayur ada kikil langsung dah di gaskeun🤭

3 orang
30 menit
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Siap-siap Ramadhan bersama Cookpad pasti seru! Buku #RamadhanCamp halaman pertama dengan ikutan tebak Tema Pekan Posbar kali ini yang clue nya adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Hihihi... Apa coba?! Karna disuruh milih aku sih pasti pilih B. 3K #KeringKentangKacang dong. Dan demikianlah akhirnya buat juga dong 3K ini. First time ever nih... Alhamdulillah, ikutin resepnya Mba @OmahNunie yang mudah diikutin hasilnya pun enak banget. Pasukan dirumah bilang enak dan kriuk.. sampe dicemilin dong jadinya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Setelah coba resep sana sini akhirnya modif sendiri dapet yg pas sesuai keinginan...renyah dan g gampang gosong...tipsnya biar gak gampang gosong jangan pake penyedap ato kaldu bubuk...cukup pake garem aja..dan tambahkan kunyit sedikit...itu sih menurut pengalaman saya...

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Tak perlu mengolah masakan setiap hari, apalagi kalo jadwalnya Mager-Day ya 😄, sediakan Kering Kentang Kacang di rumah yang mudah dibuat dan awet disimpan. Terimakasih utk team CoBoy yg rame banget supporting jiwa² yg lelah sprt sy demi menuntaskan challenge satu ini #PelukVirtual🤗 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

± 250 gr matang
± 60 mins
Sup daging kacang merah

Sup daging kacang merah

Request kakak.. Pingin dibuatin sup.. nemu bahan seadanya dikulkas.. alhamdulillah... Jadilah sup dadakan ini... mudah dibuatnya loh mom's... Sekaligus menemani langkah saya di minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron..

4 0rang
Sambal Tempe Kacang Teri

Sambal Tempe Kacang Teri

Teri nasi sama kacang tanah beli di kang sayur keliling, ga tau deh berapa beratnya. Dijualnya seplastik kecil-kecil. Sila disesuaikan saja.

Kering kentang kacang pedas manis

Kering kentang kacang pedas manis

Persiapan ramadan buat makanan serba keringan saya pilih jawaban B ya Kering kentang kacang #RamadanCamp Saya pakai resep @Erlyn_DapurMomsKI rasanya enak manis pedes adam.. Bener2 Nano2 enakk tapi dalam membuat kering kentang ini ada triknya sesuai dgn hasil sharring diskusi di WAG cocomtang, yukk kita simak ya biar bisa renyak dan awet kerenyahannya .. 1. kentang diiris tipis 2. kentang direndam dengan air kapur / garam (saya cuma garam) lalu bilas lagi sampai bersih 3. goreng kentang dalam kondisi minyak panas dan kentang tenggelam dalam minyak 4. kentang diaduk dipenggorengan saat udah mulai kering 5. goreng kacang jangan kelamaan di penggorengan karena masih ada sisa panas dan bisa menghitam atau terlalu cokelat nanti pahit 6. setelah benar2 dingin di masukkan dalam wadah kedap Sayang kemarin sy cuma pakai air garam.. tetap bisa tap renyahnya lain. #cookpadcommunity_Tangerang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk

3K (Kering, Kentang, Kacang)

3K (Kering, Kentang, Kacang)

Mencoba menyelesaikan misi tentang "makanan yang sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah" makanan apakah itu? BunBika menjawab "3K (Kering, Kentang, Kacang)" dan ini dia resepnya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PekanPosbar #MakananKering #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_keringan #PejuangGoldenBatikApron

Kering tempe kering kacang tahan lama

Kering tempe kering kacang tahan lama

Kering tempe satu ini favorit customer, karena kriuknya dan asinnya yang ga nyolot. Tahan lama dalam toples kedap. Rasa gurih manis pedas selalu gagal buat lauk. Jadinya buat gadoan. Semoga bisa jadi referensi menu hari ini ya bun...

15 porsi
25 menit