85. Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 85. Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 85. Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 85. Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 85. Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 85. Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 85. Kering Kentang Kacang memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders! Minggu ini event 3C (Cooking Community Class) adalah bancak'an ceria dengan tema Makanan/Kue Bertekstur Kering. Coboy juga ada event MaBar MaCo dengan tema Kreasi Makanan Kering Awet dan Tahan Lama. Si Mamah juga ngasih clue untuk Ramadhan Camp. Alhamdulillah bisa bikin 1 menu untuk semua tugas. Hehehe 😁 Menu ini rasanya enak, gurih, tahan lama dan huh hah pastinya. Tingkat pedasnya bisa menyesuaikan ya. Karena saya masak untuk bocil, jad cukup 1 cabe merah besar. Itupun dia sudah 'huh hah huh hah' pas makan. 🤭 Kali ini saya Cookpad resep mbak cantik @fidelasadewo resepnya pas dan nikmat. Pendamping menu ini biasanya nasi anget ya, teman-teman. Tapi dicemilin langsung juga enyaak. Wajib dicoba ya. Bisa untuk stok lauk juga nih. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #RamadanCamp #Keringkentangkacang #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 85. Kering Kentang Kacang:

Bahan Rendaman
1/2 kg kentang (3 buah)
1 sdm soda kue
1/2 sdm garam
Bumbu Halus
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 cm lengkuas
1 buah cabe merah besar
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis
1/2 lembar daun salam
Bahan Lain
50 gr kacang tanah goreng
Secukupnya air, minyak, garam, gula, dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 85. Kering Kentang Kacang

Kupas lalu cuci dan rendam penuh dengan air.

Parut kentang dan hasil parutannya langsung rendam dengan air. (Tips: pastikan dalam proses merendam, kentang terendam sempurna agar tidak ada bagian kentang yang menghitam. Selain itu agar kentang tidak menggumpal). Kemudian cuci bersih hasil parutan dengan air. Saya mencuci hingga 6x.

Rendam kentang dengan air. Tambahkan soda kue dan garam. Aduk rata, lalu diamkan kurang lebih 30 menit.

Setelah kurang lebih 30 menit, goreng kentang dalam minyak panas yang cukup banyak dengan api sedang. Goreng sambil diaduk. Jangan lupa check kerenyahannya ya. Setelah selesai, sisihkan kentang gorengnya.

Lanjut goreng kacang tanahnya ya. Kemudian sisihkan.

Haluskan bumbu. Disini saya menggunakan blender. Masukkan bumbu kedalam blender, kemudian tambahkan 3 sdm minyak goreng. Blender hingga halus.

Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan irisan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa hingga sesuai selera. Kemudian matikan api.

Tambahkan kentang goreng dan kacang goreng. Kemudian aduk rata.

Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur kacang merah asem seger

Source @cooking_with_hadleny dengan sedikit modifikasi . Untuk setoran arisan teh @cooking_with_hadleny saya tertarik buat sayur kacang kebetulan ada rejeki di kasi kacang merah segar dari mama . Saya buat sayur kacang asem , sayur yang sudah akrab dilidah saya sejak saya bocah . Yang khas dari sayur kacang ( angeun kacang ) ala sunda adalah aroma kayu manis nya . Rasanya Segar dan pedas apalagi kalau ada ikan asin tipis kering 😭 haduhhh . #CookpadCommunity_Bandung

Bubur Kacang Merah Brokoli

Kebetulan punya baby lagi jadi punya pulak resep MPASI ini 😂. Bagi saya MPASI itu adalah perpaduan berbagai macam zat gizi yang dibutuhkan tubuh : karbohidrat, protein, serat dan lemak. Kadang menu-menu nya di modif agar anak tidak merasa bosan. Ini MPASI untuk umur 6-8 bulan ya jd masih belum menggunakan banyak bumbu 😊. #PERMISI

Kering Kentang Kacang

Pas liat misi pertama dari Cookpad, saya ngerasa lemas. Yupz...pilihan menunya belum pernah saya bikin sama sekali baik rempeyek maupun kering kentang. Saya paling ga pede kalo bikin masakan/baking yang banyak beredar di luar, karena takut kalo bikin hasilnya ga sesuai ama ekspetasi 😅 Mau ga bikin tapi kok udah beli bahan 🙄 Ya wis nekat aja, berbekal resep dari bukunya mbak Luis Widarto saya bikin. Pas proses kayak loh kok loh kok beda ama yang biasa saya beli ya? Kok beda kayak punya temen-temen cookpaders ya? Duh jadi keluar lagi rasa mindernya 😩 Dan saya setor buat #RamadanCamp #KeringKentangKacang sambil merem aja 😂 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

Cilok sambal kacang (takaran sendok)

Tgl tua pengen jajan, akhirnya nguras bahan2 yg ada di dapur💖😀🙏

3orang

Kering Kentang Kacang / Kentang Kacang Mustofa

Ikutan misi pertama mama cookpad untuk gabung dalam #RamadanCamp, adalah menebak tema posbar. Saya memilih jawaban B yaitu #KeringKentangKacang ,sekalian saya bikin untuk bekal perjalanan ke Banjarbaru ☺️. #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Orek Tempe Kacang Teri

Alhamdulillah minggu di wag 3C kedatangan cikgu @heshidayat , belajar foto2 dengan tema Minimalis Food Photo. Terima kasih ilmunya bu Hes, mohon maaf saya masih belum maksimal utk ikut belajar . Selamat ulang tahun juga untuk mami @desfita_rozzen , semoga sehat2 selalu mami , GBU🥰 #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #Cookpadcommunity_Bekasi #SalamKompkSelalu

Peyek Kacang / Rebon

Hobi makan peyek, untuk camilan maupun teman makan nasi. Kalau beli memang praktis, tapi bikin sendiri lebih ekonomis dan jadinya banyak 😀 Bikin tanpa santan, supaya lebih sehat 😀

Sambel rujak kacang mente

Bikin sambel rujak pake kacang mente, punya sensasi enak trsendiri. Gurih nya beda Slamat mencoba

3 orang

20 menit

Bumbu Kacang Batagor khas Bandung

Kacang2an mengandung protein dan lemak yang cukup tinggi, jd ketika dibikin bumbu apa aja..kita akan temukan manfaatnya.. Untuk meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang ,sekarang kacang tanah aku bikin bumbu batagor khas bandung..enak dan selain untuk bumbu batagor kyknya cocok juga buat bumbu sate..😆 SC: Musthika Dwitiya #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Kacang telur manis

Sayur Kacang Sunda

Enak sayurnya seger dan ringan 🤗 Terimakasih resepny mba @ulynnuuhaa 🙏❤️ #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Asinan sayur bumbu kacang

Ini asinan sayur versi aku, dibuat dengan bahan sederhana.. dan tanpa cuka, sbg gantinya aku pake perasan lemon/jeruk nipis.. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

2 sampai 3 pors

1 jam 30 menit

Kering Kentang Kacang💚

Bikin ini untuk persiapan stok lauk keringan, apalagi menjelang Ramadhan, wajib punya stok lauk untuk sahur yang kadang suka mepet waktunya☺ Aku buat pakai setengah resep kentang mustofa nya @Bund4Ririn, saya modif sedikit bentuknya aku iris bulat dan ditambah irisan daun jeruk, coba yuk👌 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Source : @Bund4Ririn

Ampyang Kacang Tanah

Ampyang adalah salah satu makanan tradisional Jawa yang terbuat dari kacang tanah dan gula Jawa. Ampyang bisa dijadikan sebagai teman minum teh/ kopi dikala sore hari. Source: @Dek_mila12 #OlahanKacangSpecial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #AmpyangKacangTanah

1 toples

60 menit

Susu Kacang Kedelai

Masih punya stok kacang kedelai dan pas pak su lagi mood buatin sulenya🤭 jadilah susu kacang kedelai... Rasanya jauh bgt ya dari yg dibeli ya🤭 terinspirasi dari bu DianaN_17 resepnya yg dimodif sesuai selera pak su.🤭😍 #CocomtangPost_KreasiKacang #cookpadcommunity_tangerang #sule #susukacangkedelai #olahankacangspesial

Martabak Manis Coklat Kacang (tanpa telur & ragi)

Kali ini bkin martabak manis tapi tanpa telur dan ragi/fermipan. Hasil lebih kokoh tp ttep lembut,dn bisa bertahan -+2-3 harian di suhu ruang (masukin ke dalam tupperware). Tp biasanya gak sampa hitungan jam aja sudh ludes 😂 Resep dr Yackikuka

Terong Bakar Sambel Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Sedang ingin nostalgia jajanan waktu kecil, sekarang kebanyakan yg jualan cuman pake saos & kecap aja

30 menit

Rempeyek Kacang Renyah

Bismillah, Mencoba masak rempeyek kacang tanah. Hasilnya Alhamdulillah. Ok banget. Sumber resep: Atikah Hafni #Cookapdcommunty_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #RempeyekKacang

Kacang Disco Pedas Manis Ala Kacang Kribo

Wahh...gk terasa sudah mau bln ramadhan ya,kali ini coba buat cemilan kacang disco dari resepnya mbk @JosephineOctora mohon ijin saya modifikasi sedikit ternyata enak juga resepnya..mksih ya mbk🤗🤗 Eh,lumayan ntr klo mau lebaran buat isi toples jadi irit gk beli jajanan ke toko😋😋Dasar emang emak2 ya sistem ekonominya dipkai biyar irit uang msk tabungan😁😁 Langsung dicemilin sambil nntn tv gk trasa blm masuk toples dah mau ludes aja😁😁 #TIMLO_AWETKERING #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #Week6

4 org

35 menit

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple