Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam bumbu kacang:
- potong dadu Daging ayam fillet,
- 15 biji Tusukan sate
- PERENDAM AYAM:
- 1/2 buah Jeruk nipis, ambil airnya
- 3 siung Bawang putih haluskan
- 1/2 sdt Merica bubuk
- SAUS / BUMBU KACANG:
- 150 gram Kacang tanah, goreng lalu tumbuk halus
- 3 lembar Daun jeruk, sobek-sobek
- 3 sdm Kecap manis
- Gula merah, serut halus - 1 sdm
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula pasir
- 500 ml Air
- 2 sdm Minyak untuk menumis
- BUMBU HALUS UNTUK SAUS / BUMBU KACANG:
- 4 buah Cabai merah keriting
- 6 butir Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 3 butir Kemiri, sangrai
- OLESAN SATE:
- 3 sdm Bumbu kacang
- 3 sdm Kecap manis
- 2 sdm Margarin
- PELENGKAP:
- Bawang merah, iris secukupnya
- secukupnya Cabai rawit
- secukupnya Lontong, potong-potong
