Teri Kacang Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Teri Kacang Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teri Kacang Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teri Kacang Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teri Kacang Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Teri Kacang Pedas Manis adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Teri Kacang Pedas Manis diperkirakan sekitar 15-20 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teri Kacang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teri Kacang Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah… Menu sederhana tapi nikmat 😍 #OlahanIkanTeri #IkanTeriPedasManis #LaukSimple #MasakUntukKeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teri Kacang Pedas Manis:

1. 100 gr teri (goreng kering)
2. 150 kacang tanah (goreng)
3. secukupnya Kaldu jamur
4. 1 sdm asam Jawa yg masih ada bijinya dilarutkan dg 3 sdm air,remas2 lalu buang bijinya
5. 2 sdm gula merah sisir (bila kurang manis bisa ditambah ya mom..)
6. secukupnya Garam
7. Bumbu halus :
8. 12 cabai rawit merah
9. 10 buah cabai merah keriting (bila suka pedas boleh ditambah ya mom..,saya menyesuaikan stok cabe yang ada di kulkas)😊
10. 5 siung bawang putih
11. Bumbu pelengkap :
12. 2 batang Serei geprek
13. 4 lembar daun jeruk angka 8
14. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Teri Kacang Pedas Manis

1

Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis bersama Serei, daun salam, daun jeruk sampai harum.

2

Setelah harum, masukkan air asam Jawa, gula merah. Aduk sampai tercampur rata.

3

Terakhir masukkan ikan teri, kacang, garam dan kaldu bubuk. Kecilkan api, sambil diaduk supaya tercampur rata. Setelah tercampur rata, matikan kompor.koreksi rasa.

4

Teri kacang pedas manis siap disajikan dengan nasi hangat.