179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽)

Dipos pada February 21, 2022

179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽)

Anda sedang mencari inspirasi resep 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @mrs_ferdi Cooksnap: @dedifa_cooking Minggu ini dapat tantangan dari cilmin @nengpuput untuk membuat bubur kacang merah. Pas banget nih, bubur kacang merah memang favorit banget babang ganteng di rumah. Seringnya bikin yang versi bubur kacang merah dengan santan. Dan kali ini pengen buat yang agak beda, dan nemu resep bubur kacang merah versi korea yang namanya Patjuk/Dongji Patjuk. Patjuk (팥죽) atau Dongji Patjuk (둥지 팥죽) adalah jenis masakan Korea yang terdiri dari bubur beras ketan dan kacang merah yang dihaluskan. Ciri khas Dongji Patjuk adalah rasa yang manis dan berwarna merah sebagai perlambang untuk mengusir setan dan menghindari penyakit mata (wikipedia). Rasanya enak euy, yang resep saya ini saya agak kurangi penggunaan gula, udah gitu pakainya gula palm, jd gak yang muaniiis banget gt. Trus rice cake ballnya itu berasa kayak makan jenang grendul, kenyal kenyul gitu😍. Penasaran gak nih? Yuk dicobaa🥰 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #kacangmerah #IcipResepCilmin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽):

  1. 100 gram Kacang merah
  2. 5 sdm Gula palm
  3. 400 ml Air
  4. Bahan larutan coklat:
  5. 1 sdm Cokelat bubuk
  6. 50 ml Air panas
  7. Bahan rice cake ball:
  8. 7 sdm Tepung ketan
  9. 50 ml air panas
  10. Topping
  11. slice Almond

Langkah-langkah untuk membuat 179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽)

1
Cuci bersih kacang merah, lalu rendam selama semalam.
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 1
2
Rebus kacang merah hingga matang dan empuk
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 2
3
Sambil menunggu kacang merah matang, kita siapkan rice cake ball dengan cara mencampur bahan rice cake hingga menjadi adonan yang dapat dipulung, lalu bentuk bola-bola;
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 3
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 3
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 3
4
Setelah kacang merah matang, tiriskan (jangan buang air rebusan) lalu haluskan (saya menggunakan food processor);
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 4
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 4
5
Selanjutnya saring kacang merah dengan ditambahkan air sedikit sedikit agar mudah menyaringnya (total air 400 ml termasuk air rebusan). Saring hingga sari kacang merah terpisah dari kulitnya (seperti pada gambar);
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 5
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 5
6
Campur sari kacang merah, gula, dan rice cake ball, masak hingga rice cake ball matang (mengapung), lalu tambahkan larutan coklat, aduk merata, didihkan kembali lalu matikan api.
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 6
7
Masukkan bubur dalam wadah saji, tambahkan topping. Bubur kacang merah/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) siap disajikan. Selamat mencoba🥰
179. Bubur Kacang Merah Korea/Patjuk (팥죽)/Dongji Patjuk (둥지 팥죽) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Pas liat misi pertama dari Cookpad, saya ngerasa lemas. Yupz...pilihan menunya belum pernah saya bikin sama sekali baik rempeyek maupun kering kentang. Saya paling ga pede kalo bikin masakan/baking yang banyak beredar di luar, karena takut kalo bikin hasilnya ga sesuai ama ekspetasi 😅 Mau ga bikin tapi kok udah beli bahan 🙄 Ya wis nekat aja, berbekal resep dari bukunya mbak Luis Widarto saya bikin. Pas proses kayak loh kok loh kok beda ama yang biasa saya beli ya? Kok beda kayak punya temen-temen cookpaders ya? Duh jadi keluar lagi rasa mindernya 😩 Dan saya setor buat #RamadanCamp #KeringKentangKacang sambil merem aja 😂 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

19. Gandasturi kacang merah kecil

19. Gandasturi kacang merah kecil

Assalamualaikum, hello. Buat gorengan yukk, olahannya dari kacang-kacangan yakni kacang merah kecil. Gandasturi yang biasanya isian kacang hijau kini isiannya kacang merah kecil di karenakan stok kacang merah masih ada diolah gorengan ajah lebih mantap. Nah nanti campuran kacang merahnya saya menggunakan susu tidak menggunakan santan. Gorengan gandasturi ini cocok banget di temenin minumannya jahe hangat. ================ Seputar gandasturi ---------------------------- Konon, isian berupa kacang hijau manis tersebut berasal dari adonan kue Palembang yang disebut dengan kumbu. Kumbu sendiri sering dijadikan isian untuk beragam kue termasuk bakpia pathok dan kue pia. Diberbagai daerah lain di Indonesia juga ada kue yang mirip dengan gandasturi ini, misalnya orang Riau mungkin lebih famliar dengan kue kasturi. Sementara di Makassar dikenal dengan nama bura’ngasa. Gandasturi sendiri disebut-sebut sebagai makanan khas Pontianak. Kini kue kacang ini sudah semakin sulit ditemukan. Padahal hingga tahun 90-an, kue gandasturi masih sering dijajakan di lapak-lapak penjual gorengan, termasuk di area Jabodetabek. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpadindonesia #gandasturi #masakgorengan

4-5 orang
6 jam 30 menit
Wadai Untuk-untuk Isi Coklat Kacang

Wadai Untuk-untuk Isi Coklat Kacang

Source : @frielinggasit Masih bikin roti goreng Banjar si wadai untuk-untuk. Kali ini isinya ganti coklat kacang. #wadai #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Cilok sambel kacang simpel

Cilok sambel kacang simpel

Karena libur iseng aja buat cemilan si kecil

2 porsi
20menit
Orek Tempe Teri Kacang Pedas

Orek Tempe Teri Kacang Pedas

Kangen makan wartegan, hihihi #CookpadCommunity_Tangerang

1 piring
30 menit
Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Dalam rangka memperingati hari jantung 29 september mendatang, Cookpad ngadain posbar aneka olahan kacang. Salah satu olahan kacang yang aku dan keluarga suka adalah sambal kacang. Bisa dipadukan dengan sayuran, lontong dan lain lain Sambal kacang enak dan sehat, rasanya gurih dan pedas, tanpa tambahan msg tentunya. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Ini adalah resep andalan mama .. mama bilang beliau dapat resep dari almarhumah kakaknya yang buka katering di Surabaya. Kering Kentang yang awet tahan lama karena berbalur caramel gula. Dengan rasa khas asam manis pedas. Sering di pesan saat acara besar di hotel. Walhasil menjadi resep andalan mama dan turun ke aku. Kering Kentang ini bisa dicampur kacang atau tempe. Seringnya aku buat dengan tambahan kacang. Dan seringnyaa ga bisa awet karena menjadi cemilan pak su.. cepat habis. Padahal maksud hati mak-mak kan bisa dijadikan lauk saat lagi males masaak kaaan… wkwkwk.. apalagi pas mau puasa nee.. biasa aku buat untuk menu #KeringdanTahanLama persiapan sahur. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #CeritaDapurHariIni

1 wadah tupperware besar
1 jam
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Assamu'alaikum Lama ga bikin kering tempe, kok pengen yaa. Nemu di resepnya mb @Nia_130790 dan mb @dessy_solehyanti kok kayanya gampil.. cus bikin. Source : https://cookpad.com/id/resep/15628116-orek-tempe-kering?invite_token=2KQThmc7LmDSQAbg8t2BknAg&shared_at=1638057872 Source : https://cookpad.com/id/resep/14813332-orek-tempe-sederhana?invite_token=YcAuactTzztuASqmsy2tEEws&shared_at=1638059045 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_MamaNia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopiJosdolan_KeSemarang

Roti Teflon Kacang Coklat (autolysis)

Roti Teflon Kacang Coklat (autolysis)

Berawal dari kepingin bikin donat tp males gorengnya,dan kebetulannya juga di kulkas masih ada stok filling coklat + kacang sangrai sisa masak kikil cungring Minggu lalu. Yaa udah kita bikin pia isi cang-cok,panggang pake teflon aja.

Bubur Kacang Merah Fiber Creme

Bubur Kacang Merah Fiber Creme

buat gonta2 sama bubur kacang ijo biar ngga bosan enak dinikmati hangat maupun dingin

1 - 2 orang
Ampyang/kacang Gula

Ampyang/kacang Gula

Bismillah.masih tema kacang kacangan yang baru sempat ku posting.kacang bagula, jajanan aku waktu kecil.kerena kesibukan rumah . Jadi ibu sekalian jadi guru anak2 di rumah jadi ku sempatin bikin kacang bagula ini kerna lagi ke pengen juga makan jajanan ini kerna udah lama nga makan jajanan ini terakhir waktu di Banjarmasin #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Balikpapan

Kering Tempe Kacang (Kriuk Awet Seminggu)

Kering Tempe Kacang (Kriuk Awet Seminggu)

Paling suka makan tempe yg kering gini. Dah sering bikin tp ga sempat foto. Masuk toples auto jd cemilan bukan lauk gais😅 sayang nya cuma aku yg doyan. So bikin segini seminggu ngabisin nya🤭 oh ya, kering tempe ini awet kriuk nya asal disimpan di wadah kedap udara. Dan saat memasak pastikan si tempe dan kacang matang dan kering. Di hari ke ke 7 aku ngabisin stok ini, tetap garing renyah kriuk enak pokoknya. Wajib coba ya.. Source : @Izza_2427 #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #idemasak

Kacang Sembunyi Manis

Kacang Sembunyi Manis

Malang, 09 Oktober 2021 Hari ini mamak masaknya tinggal cemplang Cemplung aja jadi punya banyak waktu buat santuy hehe tapi lihat lihat isi kulkas kok masih ada sisa 1 bungkus kulit pangsit, sisa buat siomay kemaren, mamak bingung mau buat apa?kalau dibuat siomay bosen , mau digoreng juga bosen okehlah mamak buka cookpad dan setelah lihat data tersimpan di cookpad kok ada resep kacang sembunyi nya mbk @Imaami23 yang sudah lama masuk list tersimpan mamak di cookpad tapi Ndak di cooksnap✌️cusss lahh siang siang buat itu mumpung punya banyak waktu buat ngelipat si kulit pangsit 😉 Masak ini juga buat tanda #TerimaKasih_TimColam yang sudah menyemarakkan menyemangati dan memberikan suguhan suguhan ilmu yang banyak buat warga #CookpadCommunity_Malang 🙏 mamak yang dulunya males masak dan masaknya ya cuma itu itu aja semenjak gabung sama colam jadi semangat masak dan ingin selalu mencoba berbagai masakan. Apalagi dunia pemotretan makanan huhh mamak dulunya tak bisa apa-apa sekarang lumayanlah meskipun hasilnya masih pas Pasan dan kurang memuaskan tapi mamak bangga dengan hasil foto mamak sendiri 😊 meskipun belum secantik dan sebagus fotonya mbk Imaami 😀✌️ Resep by mbk Imaami @Imaami23 🙏 #NovianaSari #KacangSembunyi #TerimaKasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang

Kering Tempe Kacang Udang Rebon

Kering Tempe Kacang Udang Rebon

Bimillah Setor resep ke 641 source resep : CP Nur Mom Sahil @NurMedianto_15222080 Late post, edisi bebersih draft sekalian ikut posting event pekanan CoDe dan Mamah Cookpad #OlahanKacangSpesial #PDKT_TempeLupin #PDKTdiCookpad #IniTempekuManaTempemu #PekanPosbar #TempeBuatanku #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_NurMurni #CooksnapDepok_NurMurni #KreasiDepok_Dikacangin

Kering kentang bilis kacang

Kering kentang bilis kacang

Resep ini terinspirasi dari pandemi,cari cemilan tuk anak2...😉😉😉 Bahkan sekarang dah jd jualan dirumah...🤗🤗🤗 Makanan yg saya posting no micin dan msg ...😊😊😊

7/8 orang
1 jam
Kacang Tojin/Tujin Bawang

Kacang Tojin/Tujin Bawang

Ternyata kacang tojin ini makanan khas dari Sumatera barat... slama ini cuma makan aja gak tau asal usulnya...🤭😅 Kacang tojin ini Biasanya juga sering dijumpai saat lebaran atau perayaan hari besar lainnya... Berhubung hari biasa ini sulit nemuin si kacang tojinn.. yokk kita coba buat.. 🥰 #Resepwongkito #cookpadCommunity_palembang #kacangtojin #KacangTujin #MakananKhasSumateraBarat

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Request nya bujangku 😀

Balado Teri Kacang Kentang

Balado Teri Kacang Kentang

Salah 1 makanan favorit 💕 Kalau ada ini, bisa ngabisin nasi 🤭 Aku masaknya tanpa tambahan garam ya, karena teri nasinya uah cukup asin. Kalau menurut selera kalian masih kurang, bisa ditambah garam #PejuangGoldenBatikApron #itharesep