Klepon Kentang Kacang

Dipos pada February 13, 2022

Klepon Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klepon Kentang Kacang adalah 45-50 klepon. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klepon Kentang Kacang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Kentang Kacang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Klepon tidak harus melulu dibalur dengan kelapa parut ya, dibalur dengan kacang-kacangan juga bisa. Enak, gurih serta crunchy disetiap gigitan. YUM! Enak loh, seperti makan mochi namun dengan isian gula merah. Tantangan Semarak Clover kali ini berbahan dasar Tepung Ketan. Yuklah Cuzz, langsung aku berburu online haha. Begitu dapat tepung ketan dan gula merah, aihh, senangnya. Berasa dapat harta karun😂. Lalu segera aku buat Klepon ini, langsung ga sabar segera makan, yeesss, berasa di Indonesia haha. Si Oma coba Klepon ini, setelah makan, dia bilang ENAK. Senangnya yaaa. Yuk, dicoba Klepon Kentang Kacangnya ya. Selamat mencoba!😘 Source: Sajian Sedap. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Kentang Kacang:

  1. Bahan Kulit
  2. 100 gr kentang kukus, haluskan selagi hangat
  3. 200 gr tepung ketan
  4. 15 gr tepung sagu
  5. 1/2 sdt garam
  6. 200 ml susu cair hangat
  7. Bahan Isi
  8. 100 gr gula merah, sisir halus
  9. Bahan Baluran
  10. 150 gr kacang sangrai, dinginkan, blender halus (aku pakai walnut)

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Kentang Kacang

1
Bahan kulit. Campur kentang kukus, tepung ketan, tepung sagu, dan garam. Tuangkan susu hangat sedikit-sedikit kedalam campuran tepung sambil diulen. Stop mengulen jika adonan sudah kalis. NOTE: kemungkinan menggunakan susu cair tidak sampai habis.
Klepon Kentang Kacang - Step 1
Klepon Kentang Kacang - Step 1
Klepon Kentang Kacang - Step 1
2
Bagi dua adonan sama rata, lalu beri pewarna (opsional, boleh polos tanpa warna). Ambil kurleb 10-12gr adonan, pipihkan dan beri bahan isian. Bulatkan kembali.
Klepon Kentang Kacang - Step 2
Klepon Kentang Kacang - Step 2
Klepon Kentang Kacang - Step 2
3
Masukkan adonan kedalam air panas mendidih namun tidak bergolak supaya adonan tidak pecah diatas api sedang cenderung kecil. Begitu adonan mengapung, biarkan selama beberapa menit. Angkat dan tiriskan sebentar lalu gulingkan ke bahan pelapis. Sajikan hangat. YUM! NOTE: jika mau kacangnya sedikit manis, boleh diberi sedikit gula pasir tuk balurannya.
Klepon Kentang Kacang - Step 3
Klepon Kentang Kacang - Step 3
Klepon Kentang Kacang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Kacang Jadul

Kue Kacang Jadul

Semenjak bocil suka banget makan kue kacang, mamaknya langsung cari resep biar bikin sendiri, kalo bikinan sendiri pastinya bahan lebih fresh dan dapat banyak🤭. Saya pakai resep kue kacangnya mba @chalistaakitchen dengan modifikasi sedikit.

1 kg
Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Lado teri kacang | Balado teri kacang

Lado teri kacang | Balado teri kacang

1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Beberapa kali bikin kering kentang tapi selalu melempem ga awet kriuknya, coba pake resep ini ternyata tahan lama kriuknya. Rahasianya setelah semua bahan tercampur rata panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 20-25 menit api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Selamat mencoba.. . #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_bogor #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Jus Kurma Kacang Merah

Jus Kurma Kacang Merah

Mo menikmati Kacang Merah dengan cara berbeda? Cobain ini deh... Jus Kurma Kacang Merah. #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #HasilRecook #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Selai kacang mede butter

Selai kacang mede butter

Asinan sayur bumbu kacang

Asinan sayur bumbu kacang

Ini asinan sayur versi aku, dibuat dengan bahan sederhana.. dan tanpa cuka, sbg gantinya aku pake perasan lemon/jeruk nipis.. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

2 sampai 3 pors
1 jam 30 menit
Kacang atom

Kacang atom

Source:bunda eni yt/@linakuw.posbar bersama cookpad dan cocomba kali ini serba kacang .kacang itu sehat bagus untuk jantung bikin ga bisa berhenti kalo ngemil kacang kacangan.siapa yang ga suka kacang?pasti semua suka jawabannya💕...saya penggemar berat kacang kacangan tapi punya asam urat jadi sedikit sedikit makannya biar ga kambuh.special saya cooksnap kacang atom buat mamah cookpad dan cocomba semoga berkenan🙏🏻 #pekanposbar #OlahankacangSpesial #Pais_Dikacangan #cookpadcommunity_bandung

Mie instant Kuah Kacang

Mie instant Kuah Kacang

Source youtube Tasyi Athasyia🤗🙏 Seriuusssssaaannn enaaaakkk iniihhh🤤🤩 rasanya mirip2 soto sokaraja karena dipkein selai kacang 🤪🤭🤤 cucoooookk bgt dgn cuaca bogor yg gerimisss iniihh🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Bogor

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Tidak terasa waktu cepat berlalu dan sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan . Saatnya kita stok lauk keringan yang awet dan tahan lama agar bisa buat jaga2 kalau2 pas lagi kesiangan bangun dan tidak sempat masak bisa langsung makan kering kentang kacangnya dengan nasi hangat. Praktis dan sangat di sukain anak2. Tapi ingat masukkan lemari ya agar ndak ludes sebelum ramadhan berakhir karena sangat favorit sekali 😂 bisa buat camilan ( di gadoin ) apalagi kalau dangat renyah kress..kress wah pasti makin ndak isa move on deh. TIPSnya agar kering kentang kacang renyah : * Waktu mencuci kentang yang habis di iris2 tipis itu pastikan benar2 sampe bersih ya. Sampe air cucinya itu bening tidak ada air kapur endapannya ya. * Pastikan bumbu yang di pakai lebih banyakan bawang putihnya agar pas di goreng bener2 bisa kering dan renyah ya . Ikutan seseruan memeriahkan kuis si Mamah Cookpad #RamadanCamp dengan menjawab pilihan ganda B : 3K ( Kering Kentang Kacang ) yuk penuhin sok toples buat lauk dan camilan bln Ramadhan dengan 3K ya. Selamat menikmatin

Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk

Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk

Sebenarnya tau kentang dan kacangnya tu bisa di oven aja biar hemat minyak. Tapi karena mager ngeluarin oven dari lemari. Jadi goreng sajaaaaaaa hahahaha. Karena aku suka banget daun jeruk, jadi di resep ini aku pakai daun jeruknya buanyaaak. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #POTBERBISIK_AwetKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni

1 orang
2 jam
Rempeyek Kacang Renyah

Rempeyek Kacang Renyah

Bismillah, Mencoba masak rempeyek kacang tanah. Hasilnya Alhamdulillah. Ok banget. Sumber resep: Atikah Hafni #Cookapdcommunty_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #RempeyekKacang

Oseng Peda Kacang Koro

Oseng Peda Kacang Koro

Bismillah,.. Siapa yang PMS nya bikin Badmood??☺️☺️ Adakala nya aku pun begitu. Ujung ujung nya demi menjaga mood dalam koridor yang baik jadi Emotional Eating yang tidak berlebihan. Pengen yang gurih gurih dan pedes. Langsung terjawab saat liat dagangan nya pak Sayur. Tetumbenan bawa kacang koro, makanan masa kecil yang kayak nya ntah kapan terakhir kalinya makan. Untuk meningkatkan kenikmatan hakiki 😂 stok peda pun keluar kulkas. Alhamdulillah,.. gurih, pedeeees, nikmat sampe berkeringat dan tersenyum bahagia. #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Malang #Dirumahsaja

19. Kering kentang kacang cabe ijo

19. Kering kentang kacang cabe ijo

Ikutan misi pertama mama cookpad #ramadancamp dengan resep yang kedua. Karena jawaban pertanyaannya tetap B yaitu #keringkentangkacang maka tetap bahannya kentang dan kacang, hanya beda di cabe yang saya pakai. Diresep pertama pakai cabe merah. Kali ini pakai cabe ijo yang saya iris serong kemudian digoreng kering. Rasanya tidak kalah enak dengan cabe merah. Ada sensasi nikmat tersendiri ketika cabe nya kita kunyah. #ramadancamp #keringkentangkacang

4 porsi
1 jam
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Alhamdulilah dapet kiriman kacang tanah, walaupun ga banyak tapi lumayan lah yaaa buat d bikin cemilan rempeyek 😁😁 .. Bikinnya lama tapi habisnya cepet 😆😆😆 ..

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Rempeyek Teri Kacang

Rempeyek Teri Kacang

Resep masakan terinspirasi dari dapur ibu ku sendiri.

2 Orang
1 jam 45 Menit
Tausa Kacang Merah

Tausa Kacang Merah

bisa buat isian bakpia, moon cake, onde2...multifungsi pokoknya

Sambal Pecel (Sambal Kacang)

Sambal Pecel (Sambal Kacang)

Suami seneng banget sama yang namanya pecel. Bikin pecel tuh minim seminggu 2x. Awanya sih sambelnya beli terus, lama2 kok berasa borosnya ya. Dan kadang rasanya kurang cocok di lidah. Ada yg kepedesan, kurang manis, dll. Akhirnya coba2 bikin, dan keterusan sampe sekarang. Kalo suami mau pecel tinggal rebus2 sayuran n campur sambel dengan air tanang. Beres deh 😊😊 #Timlo_AwetKering #cookpadCommunity_Solo

1 jam 30 menit
Es Kacang Merah

Es Kacang Merah