Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 8, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata gampang-gampang susah bikin kering kentang kacang ini, apalagi kalau trik dan tipsnya salah. pasti hasilnya ga cantik, walaupun tetep enak rasanya😍 source: tyas_yodha #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 5 buah kentang
  2. 70 gram kacang tanah
  3. Bumbu Halus
  4. 3 siung bawang putih
  5. 4 buah cabe merah (buang bijinya)
  6. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 sdt garam
  8. 1 jempol lengkuas
  9. Bahan tambahan
  10. 3 sdm air asam jawa
  11. 100 gr gula pasir (gulaku)
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 3 sdm kapur sirih
  14. 2 buah cabe merah iris

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, iris segitiga dan rendam air kapur sirih (me: kebetulan di tinggal masak lainnya jadi rendamnya sampe 30 menitan) Setelah di cuci bersih saat mau menggoreng remas kentang dengan sedikit garam tips: 1.setelah di rendam, kentang di cuci bersih sampai air nya bening 2. terus rendam sampai mau di goreng biar kentang gak menghitam 3. usahakan ketebalan kentang diiris sama rata 4. goreng dengan api sedang 5.saat di goreng, jangan diaduk saat kentang masih basah. tunggu mengapung
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Goreng kacang tanah sampai matang
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Haluskan bumbu halus
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng cabe iris sampai matang (tidak sampai kering) sebagai garnis saja
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Siapkan air asam
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Tumis bumbu dengan minyak masukkan air asam dan daun jeruk saat sudah matang masukkan gula dan biarkan sampai menjadi karamel tips: saat menumis minyaknya jangan kebanyakan ya, nanti kentangnya menggumpal seperti punyaku😌. (nanti aku update pict saat hasilnya lebih baik🙏) minyak secukupnya saja ya👌😘 sewajarnya saja😅
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Saat sudah menjadi karamel, kecilkan api sampe kecil sekali masukkan gorengan kentang, kacang, cabe aduk hingga bumbu merata
Kering Kentang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal tempe teri kacang tanah

Sambal tempe teri kacang tanah

Pedas asam manis enaknya mantap #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_kuburaya #CookpadCommunity_Indonesia

10 Orang
2 Jam
Tahu Telur Saus Kacang

Tahu Telur Saus Kacang

1 orang
30 menit
Peanut Chocolate Bread (Roti isi Coklat Kacang) - ala rumahan

Peanut Chocolate Bread (Roti isi Coklat Kacang) - ala rumahan

Assalamu'alaikum... Halo kakak, tante dan bunda, siapa yang hobby bikin resep roti nih, kali ini aku melatih diri aku sendiri buat bikin kreasi roti yang ngga kalah enak dan gudluking kaya di toko bakery😂😍🥰 Resep nya di jamin gampang dan bisa di praktekin. Untuk isian kalian juga bisa ganti yaa sesuai selera pokonya. Sebelum nya maaf yaa kalo selama penjelasan di dalam langkah-langkah bikin bingung. Nanti kalo ada yang kurang paham, bisa di komen ya. Yuk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoga bermanfaat ❤

6 porsi
2.5 jam
Kacang Kedelai Goreng

Kacang Kedelai Goreng

Cemilan jadul yang ngangeni, Cocok untuk teman nonton drama kesukaan 😄

Kacang asin

Kacang asin

Aslinya pling muales kalok bikin kacang asin, lama prosesnya... Ini cmn kbtlan aja dikasik kacang rebus sama ortu, eh suami malah nyuruh bikinin kacang asin... Jdi akhrnya semua kacang rebus yg mash ada kulitnya q jemur bbrpa hri cukup mkn wktu. Setiap hr raya sll bikin kacang asin dirmah ortu.

Sambal Krecek Kacang Merah

Sambal Krecek Kacang Merah

6 porsi
+60'
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

makanan favorite keluarga

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kebetulan masih banyak kacang goreng sisa imlek baru lalu, jadi sekalian dicemplungin saja ke #KeringKentangKacang sekalian ikutan #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

4 -6 porsi
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Akhirnya bikin juga, bahan udah ada dari 2 hari lalu tapi baru sempat hari ini eksekusi #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Cookies kacang keju ala DAUN..(untuk diet)

Cookies kacang keju ala DAUN..(untuk diet)

Bosan dgn cemilan diet yg itu2 aja..kita coba berkreasi yuuuk bikin cookies ala2... Dn yg diet tetap bisa menikmati kue kering dong

14 bji(@50 kal)
15 menit
Bolu kismis kacang

Bolu kismis kacang

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu8 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Sarapan lagi pengen yang buttery& yummy😋 cepet-cepet bikin sebelum bocil pada bangun😅

9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

Hampir lupa setor resepnya mepet gini hehe, aku pikir udah setor resep teryata belum hehe, Tadi sore masak ini untuk stok sahur jadi nanti tinggal tambah apa, sebenernya kering tempe tuh sama nasi anget aja udah enak banget, hari ini bikin bukan pake teri medan, karna di kulkas cuma ada teri besar yaudah pake dulu terinya aku potong2 hehe, menu simpel enak dan murah , cocok buat lauk berbuka atau sahur #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9 #resepkeringtempe #keringtempeterikacang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menyambut Bulan Penuh Berkah, Bulan Ramadhan.. Mamah mengajak untuk berpartisipasi dalam program Ramadhan Camp. Misi pertama adalah Tebak-tebak Tema Posbar. Dengan clue yang sudah disediakan Mamah, yaitu "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah... Dari clue ini aku menebak ini adalah Kering Kentang Kacang. Tapi di resepku ini aku tambah dengan tempe yang selalu menjadi favorit kami untuk menu ini. Kalau gak ada tempe selalu dicari anakku, apalagi anak bungsuku yang dulu kuliah di Yogya, setiap kali pulang ke jakarta, makanan ini adalah makanan wajib yang harus selalu di bawa ke kost nya di Jakarta. Menu ini juga sering menghiasi Ramadhan kami karena bisa jadi teman kalau kami kesiangan bangun saat sahur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

1 toples/10 por
1 jam 30 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Golden Batik Apron week 6 Biar hemat minyak, jd sekali tuang gausah tuang dan ganti minyak lagi yaa maak.. Jd ini minyakny saya pake dr goreng kentang sampe numis bumbunya pake minyak yg sama dr awal dan gak ditambah minyak baru lg. Kalo kebanyakan kurangin d simpan di tempat lain buat numis apa goreng telor buat masakan selanjutnya 🤭 #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #ramadancamp #keringkentangkacang

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Assalaamualaikum cookpaders Menjawab tantangan Teka teki dari Mamah @MamahCookpad pilihan sayanjatuhnke jawabkan B yaitu #KeringKentangKacang. Main seru seruan ikutan posbar di Ramadan Camp dalam rangka menyambut bulan Suci Ramadan Ini menu cook buat stock lauk di bulan Ramadan. Selain enak juga tahan lama. ( Tapi sepertinya ngga bakal tahan lama kali di tempatku, abisnya di cemilin bocah wkwkwk). Untuk selera tinggal disesuaikan yaa. Ummuaaah #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySumbar

Mochi isi kacang dan coklat

Mochi isi kacang dan coklat

Akhirnya bisa bikin mochi dan filling coklat nya sendiri , recook dari Chef @devinahermawan Tyu Chef Resepnya ❤🤗 #GoldenApronBatik

105 butir
2 jam 30 menit
Nasi uduk bumbu kacang

Nasi uduk bumbu kacang

banyak
1 jam-an
Sate Kerang Dara Bumbu Kacang 🥜

Sate Kerang Dara Bumbu Kacang 🥜

Bismillah... Punya simpanan Kerang Dara di kulkas ,tadinya mau di masak tumis pakai Pete,eeeeh petenya habis di lalap sama si adik🤦😇.pas banget lihat tusuk sate di dapur pas beres² lemari bumbu si adik,akhirnya kepikiran bikin sate kerang aja,intip resep bunda @ibumalka Dengan penyesuaian dan modifikasi Disini saya share resep takaran saya,karena tadi saya gunakan semua sisa kerang yang ada di kulkas.bumbunya juga saya sesuaikan, cabenya saya skip karena di makan sama Krucil-krucil yang g tahan pedas.bumbu aslinya pakai cabe rawit. Source: @ibumalka Dengan modifikasi dan penyesuaian #OlahanKerangBundaKeyla #SeteKerangDarahBumbuKacangMantaaap..

Ayam Bakar Susu Kacang

Ayam Bakar Susu Kacang

Hai Bun...critanya aku lagi suka banget konsumsi susu kacang. Susu kedelai, susu almond, cashew atau hazelnut karen baik buat jantung. Naah kebetulan ada sisa susu kacang plain/tawar di kulkas. Coba kita buat yuk sebagai pengganti santan. Pasti rasanya ga kalah sedaap dan lebih sehat.

5 orang
1 jam
Kering Kacang Pedas Manis | Takaran Sendok

Kering Kacang Pedas Manis | Takaran Sendok

Sebenarnya mau bikin kering kentang kacang, apalah daya yang stok dirumah hanya ada kacang pengen beli kentang belum kesampean karena padat aktifitas belakangan ini. Akhirnya hanya eksekusi kering kacang. Rasanya enak tanpa MSG #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang