Kering Kentang Kacang Terasi

Dipos pada February 4, 2022

Kering Kentang Kacang Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Terasi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

MasyaAllah Tabarakallah Dapat ajakan dari admin cookpad untuk memeriahkan #RamadanCamp... So happy ,walaupun agak gak PD nih karena baru mulai posting,jadi ini misi pertama saya di cookpad 🤭 Saya ucapkan terimakasih sebelumnya....💙 Terkait clue yang diberikan admin yaitu "sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan kriuk krenyes2 huh hah?...,langsung mata saya tertuju ke jawaban B yaitu kering kentang kacang 😍 dan ini salah satu menu favorit di keluarga saya...💙 Kalau buat ini gak bertahan lama, karena suami saya selalu nyemilin...😅... Semoga sharing saya x ini bisa jadi menu favorit di keluarga kalian...jangan lupa di coba yah ...hatur nuhun 🤗 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #posbar #cookpadcomunity_bogor #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Terasi:

  1. 500 gr Kentang,di potong korek api,cuci sebnyak 3x
  2. 50 gr kacang tanah kulit,digoreng
  3. 1 batang serai,di iris miris
  4. 50 gr gula merah, di sisir halus
  5. 2 sdm air asam (4gr asam jawa dan 2 sdm air)
  6. 1/2 sdt garam 1/4 sdt mecin
  7. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  8. 4 lembar daun jeruk,dibuang kulitnya
  9. 2 cm lengkuas, dimemarkan
  10. Bumbu Halus
  11. 4 cabe merah besar (kalau saya, sebelumnya di rebus dahulu untuk menghilangkan bau langu nya...tp bisa di skip kl gak mau repot
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 gr terasi bakar

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Terasi

1
Larutkan 1,5 sdt garam dan 2 sdm kapur sirih bubuk di baskom yang berisikan 1500 ml air... Lalu rendang kentang di dalam baskom selama 30 menit - 1 jam Tiriskan Goreng sampai kering
2
Panaskan minyak Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum
3
Tambahkan gula merah,air asam, mecin dan garam Tes rasa Aduk sampai mengental dan dirasa kandungan air sudah tidak ada Matikan kompor
4
Jika bahan tumis sudah agak dingin Masukkan kentang dan kacang goreng.. aduk hingga terbalut merata
5
Taruh di toples kedap udara

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

18. Kering kentang kacang

18. Kering kentang kacang

Depok, 12 Maret 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Kering kentang kacang di suka anak2. Tetapi belum pernah membuat sendiri. Ini adalah kering kentang kacang perdana. Alhamdulillah anak2 suka. Saya mengiris kentang manual sehingga tidak seragam tebal tipisnya. Ini berpengaruh saat menggoreng tidak bisa kering semua. Tipsnya, sortir kentang yang belum kering sempurna lalu goreng ulang sampai kering. Ikut misi pertama mama cookpad dalam #ramadancamp dengan jawaban B yaitu #keringkentangkacang #ramadancamp #keringkentangkacang

1 jam
Krecek tahu kacang tolo

Krecek tahu kacang tolo

Assalamualaikum bunda. Selamat sore 😅😅 Masakan kemarin pagi baru eksis. Sekarang tinggal kenangan saja🤤🤤 Makanan khas jawa tengah an , yg sukandi kolab ama gudeg biasanya... Yummyyyy😘😘 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris

Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris

Memenuhi PR dari @MamahCookpad untuk menjawab tebak2an huu haa huu haa kemarin, akhirnya tadi pagi disempatin bikin beginian versi bumbu irisnya abis lagi males ngulek2 nih maahh.. Maaf ya mah telat postingnya krn eyke lagi sibuk pindahan rumah pekakasnya sebagian udah dibawa dan blom dibongkar2 dr kerdusan.. #KeringKentangKacang #RamadanCamp Semoga masih diterima setorannya saya ya mah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bakar Susu Kacang

Ayam Bakar Susu Kacang

Hai Bun...critanya aku lagi suka banget konsumsi susu kacang. Susu kedelai, susu almond, cashew atau hazelnut karen baik buat jantung. Naah kebetulan ada sisa susu kacang plain/tawar di kulkas. Coba kita buat yuk sebagai pengganti santan. Pasti rasanya ga kalah sedaap dan lebih sehat.

5 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Untuk sambut Ramadan tahun 2022 ini, ada berbagai MISI SERU bersama Cookpad, yaitu Misi yg harus diikuti untuk mendapatkan Points. Pada Misi pertama ini, jawabanku B, yaitu " Kering Kentang Kacang", yuk lihat resep yg kubuat untuk menjawab Misi ini...🤩 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Posbar #CookpadCommunity_Jakarta

85 mt
Cilok Brokoli Bumbu Kacang

Cilok Brokoli Bumbu Kacang

Anak² saya termasuk yang susah makan sayur. Jadi untuk menyiasatinya sayurannya harus disembunyikan 😁. Pas sekali dengan tema #PekanPosBar minggu ini, saya buat cilok brokoli. Karena cilok adalah salah satu cemilan favorit, jadi saya masukkan brokoli ke dalamnya 😁. Ciloknya saya tambahkan bumbu kacang. Alhamdulillah anak² pada suka, langsung habis ciloknya tapi pada ngga tau kalau ternyata di dalamnya ada brokolinya 😁 Oh ya, resep ciloknya saya cooksnap dari resepnya Mba Imaymei https://cookpad.com/id/r/15749079?i=WPw7Ir Dengan beberapa penyesuaian. Untuk bumbu kacangnya saya memanfaatkan sisa kacang tanah goreng yang ada di dapur 😁. Baiklah, di bawah ini resepnya... Selamat mencoba... #Brokoli #CookpadCommunity_Bekasi

3 orang
Ikan Pindang Bumbu Kacang

Ikan Pindang Bumbu Kacang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunityNganjukJatim #Week9 #MenuBukaPuasa&Sahur #03042022

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Glosor dalam Bahasa Sunda berasal dari kata 'ngegelosor' yang artinya meluncur. Mie ini terbuat dari tepung tapioka dan kunyit sehingga bertekstur licin dan berwarna kuning cerah. Sering disebut juga dengan nama mie aci. Aci = tapioka. Jadi mie ini cocok untuk yang diet gluten free ya... Konon makanan ini khas kota Bogor, tapi di Bandung pun banyak ditemukan mie ini di pasar tradisional. Dalam bentuk matangnya, jajanan ini biasa muncul di bulan Ramadhan bersama dengan kerupuk banjur, kolak, tutut, dll. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #glutenFree #CookpadCommunity_Bandung

MPASI Sup Daging Kacang Merah

MPASI Sup Daging Kacang Merah

Mencoba makanan khas Magelang yaitu Sop Senerek (Sup Kacang Merah) dengan beberapa modifikasi yg disesuaikan untuk bayi

40 menit
Sambal teri kacang

Sambal teri kacang

Alhamdulillah kepasar pas bgt dpt teri medan yg bagus😁beli seperempat deh utk stok 👍sambal teri yg simple serba diiris,gak kluarin perabot banyak😀Utk banyaknya teri yg dipakai,itu bebas ya bund,klu saya hanya 85gr saja,karena suka dicampur kacang tanah.jika teri sudah di goreng terpisah,ambil sedikit,makan utk rasa asin masih ada/sudah hilang,jika masih terasa asin,cukup pakai vetsin saja saat masak tahap berikutnya #PejuangGoldenBatikApron

bebas
10 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Misi pertama dalam #RamadanCamp, kriuk kriuk huha huha... Kering kentang kacang pastinya🙂 bisa dijadikan teman nasi hangat bisa juga dijadikan cemilan sambil bersantai bersama keluarga tercinta. Level pedasnya bisa diatur sesuai selera, Nah keren kan? #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_SumUt

Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang

Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang

Source : Iyus Sugesti Perdana bikin moachi/mochi semarang, yeaay seneng bangeet.. Meski bentukannya masih belum bisa dibilang bulet tp Alhamdulillah, klo banyak berlatih pasti bisa lebih mulus lagi. Soal rasa jangan ditanya, pasti kenyal lembut & manis gurihnya pas 😋😋.. Makasih udah diajarin resepnya sampe detil y mbak iyus @iyussugesti semoga jd berkah selamanya 🙏, jd berasa lagi di Semarang eh emang lagi #Rekreasi_Semarang sambil #GelarTikar_Semarang tapi virtual 😍😍. Cus g pke lama, cobain yuk ❤ salam mochi mochi 🍡 #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #SemangcookHokya #CookpadComnunity_Semarang

15 - 20 pcs
Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel)

Siomay Ikan Bumbu Kacang (Simpel)

Sebenernya kurang tahu, tadi mau buat pakai tahu juga cuma bahan persediaan lagi ngak ada tahu maupun brokoli nih

4-5 org
1 jam
#50 Kering Kentang Kacang

#50 Kering Kentang Kacang

Senin, 14 Maret 2022 Bismillah... Setor jawaban tebak" Isi wadah plastik yang kriuk dan huh hah , makanan ini pas banget untuk stock Romadhon, bisa jadi penyelamat ibu" Saat sahur ga punya banyak waktu masak yang ribet. Sumber : @MamaBirru #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Selamat malam bunda cookpaders 🤗 Alhamdulillah akhirnya jadi juga dan bismillah ikutan camp Ramadhan 🤲🤗 Mohon maaf nih jadi mepet gini 🙈🙏maafkeun satu Minggu ini lagi rada riweh ☺️ Bismillah dalam menyambut Ramadhan bulan penuh keberkahan 🤲🤗🥰 Resep inspirasi dari mbak @fidelasadewo🧑‍🍳 makasih ya mbak resepnya 🤗🥰 #PekanPosbar #MakananKering #Week6 #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Batagor mini dan bumbu kacang

Batagor mini dan bumbu kacang

Cobain bikin batagor mini, walau belum rapih bentuknya, tapi lumayan deh rasanya sih enak. Mirip-mirip dengan jajanan. Resep ke 3 GBA. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Kacang sembunyi

Kacang sembunyi

Sederhana...tp menyenangkan klo makan cemilan ini,bikin ga mau berhenti nyemil🤭

1 kg
2 jam
Kacang Goreng Bawang

Kacang Goreng Bawang

Source : @dapurmamiLA Ceritanya lagi pingin bikin cemilan stok di toples,buat ngemil bareng anak² dan pak suami,jadilah buat kacang goreng bawang gini ,eh ternyata belum sempat masuk toples kacangnya dah habis 😂😂😂 enaak sih 😋 #CookpadCommunity_Palembang

Kue Kacang 🥜🥜🥜

Kue Kacang 🥜🥜🥜

2 toples 500gr
1 jam
Cookies kacang sederhana

Cookies kacang sederhana

Haii … lagi kangen kue kacang buatan nenek, tapi bahan yang aku punyaa hanya seadanya .. jadi deh cookies ini .. cocok utk cemilan kalo kamu lagi santai smbl ngopi .. kalo aku ngopinya kopi item yg agak pait .. cocok!!

Sekitar 250 gr
1 jam