Sambal Teri kacang Tanah

Dipos pada February 10, 2022

Sambal Teri kacang Tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Teri kacang Tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Teri kacang Tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Teri kacang Tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Teri kacang Tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Teri kacang Tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Teri kacang Tanah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sempatkan cekrek² buat setoran #PejuangGoldenApronBatik ditengah kerempongan dunia perdapuran 😂 sing penting absen yaah khan 😂 menu simpel namun tetap bikin happy 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Teri kacang Tanah:

  1. 1 genggam kacang
  2. ± ½ liter teri kecil
  3. Air asam, saya tidak ukur banyaknya. Kira² saja 😂
  4. Kecap
  5. 1 sdm gula merah
  6. 1/2 sdt garam (optional)
  7. 15 lembar daun jeruk (agak banyak karena kecil²)
  8. 1 batang sereh, geprek
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus:
  11. 2 siung bawang merah
  12. 1 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 10 buah cabai rawit
  15. 2 buah cabai keriting (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Teri kacang Tanah

1
Goreng teri dan kacang
Sambal Teri kacang Tanah - Step 1
2
Haluskan bumbu
Sambal Teri kacang Tanah - Step 2
Sambal Teri kacang Tanah - Step 2
3
Tumis sampai harum, tambahkan daun jeruk dan sereh.
Sambal Teri kacang Tanah - Step 3
4
Masukkan air asam dan gula, masak hingga mengental
Sambal Teri kacang Tanah - Step 4
Sambal Teri kacang Tanah - Step 4
5
Karena terinya kurang asin jadi saya tambahkan sedikit garam, lalu masukkan ikan teri dan kacangya. Aduk² dan masak hingga bumbu dan teri kacangnya menyatu dengan sempurna 😂
Sambal Teri kacang Tanah - Step 5
Sambal Teri kacang Tanah - Step 5
6
Karena manisnya kurang pas menurutki, jadi saya tambahkan sedikit kecap lagi. Aduk² lagi, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas silahkan dinikmati bersama nasi hangat. Happy cooking Mak🥰
Sambal Teri kacang Tanah - Step 6
Sambal Teri kacang Tanah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Perpaduan Resep² mereka ni baru kelar kali ini.. semoga berkenan ❤️🎉 mba² Borneo ya #HasilRecook #CookSnap #BersamaKobe #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/resep/15455456-bubur-kacang-merah?invite_token=H423pKXECucz8LaMAAiHNQ5s&shared_at=1635578287 @nengpuput https://cookpad.com/id/resep/15459860-bubur-kacang-merah-camilan-mpasi-12-bulan?invite_token=437zmKKUstscvTECBmGZs2tx&shared_at=1635578402 @rennym https://cookpad.com/id/resep/15465444-bubur-kacang-merah?invite_token=2JHR5xFrJjjq43Fe97vXo6Hh&shared_at=1635578440 @GriyaSyariKitchen

Selai Kacang (Lemak tambahan MPASI)

Selai Kacang (Lemak tambahan MPASI)

Kacang tanah memiliki kandungan lemak yang sangat baik buat tumbuh kembang anak. Cocok buat cocolan makan buah nih, biar kalori cemilannya tinggi. Btw, aku belajar bikin selai kacang ini dari dokter Tan Shot Yen. Ini murni kacang tanah tanpa tambahan apapun. Buat anak usia lebih dari setahun, bisa ditambah madu buat nambah aroma. Setelah 3 kali bikin trial & error, akhirnya berhasil juga dan bisa disimpen di kulkas buat stock. Resep asli 3 menit sih, tapi ini 2 menit udah cukup buatku. Disesuaikan aja yak.

MPASI Sup Daging Kacang Merah

MPASI Sup Daging Kacang Merah

Mencoba makanan khas Magelang yaitu Sop Senerek (Sup Kacang Merah) dengan beberapa modifikasi yg disesuaikan untuk bayi

40 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menjawab tantangan #RamadanCamp dari Mamah Cookpad, jawabanku adalah #KeringKentangKacang. Sangat rekomen dibuat saat bulan puasa sebagai lauk tambahan saat berbuka puasa atau lauk dadakan saat sahur tapi telat bangun hihihi... ini pertama kalinya saya buat kering kentang, resep ini saya cooksnap dari bunda @MamaBirru Terima kasih inspirasi resepnya bunda 🤗 Oiya... di resep @MamaBirru kentangnya direndam sebentar dengan soda kue, setelah direndam tidak dibilas lagi ya... Soda kue ini berfungsi untuk mengurangi kadar air dalam kentang sehingga memberi rasa renyah kentang tahan lama, di resep ini saya skip bawang merah karena bawang merah teksturnya lebih basah dari pada bawang putih, bila ditambahkan bawang merah akan mempengaruhi kerenyahan kentang ini dan cabe rawitnya saya skip juga agar anak-anak bisa ikut makan. #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #GBA_Minggu6

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Lauk simpel dan tahan lama...bisa buat stok. Kesukaan anak wedok, kalo bikin ini sering dijadiin cemilan sm dia. Jadinya ga tahan lama 😅😅👧✌ #FoodtographyClub #WongSoloMasak #Timlo_TimCommunityCookpadSolo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Setelah mencari dan mencoba beberapa resep peyek, baru ini saya menemukan yg cocok dan anti gagal dari segi rasa dan cara. Terimakasih ibu @Kumairo_2709 semoga berkah ya ibu yg sudah berbagi resep. Resep ini modifikasi dg masukan dari teman wag Kombes ibu @ABATA73 . Terimakasih ibu masukkannya juga supportnya 🙏🏻. Source: @Kumairo_2709 #cookpadcommunity_bekasi

2 toples
Cireng Nasi bumbu kacang

Cireng Nasi bumbu kacang

Ada nasi sisa dirumah jangan buru-buru dibuang ya, bisa lho dibuat olahan yang enak, cireng nasi. #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Kering tempe kacang super renyah

Kering tempe kacang super renyah

Lauk sampingan ini sangat cocok sebagai pelengkap makan kita. Dan tahan bbrp hari disimpan dalam toples.

300grm
2 jam
Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Hanya ada cabe hijau dikebun, mau keluar beli mager🤭. Huh hah#RamadanCamp_misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CeritaDapurHariIni

335 gr kurleb
1 jam
Kacang Tojin

Kacang Tojin

Source : @Riya_Reeya Ueeenaaaak 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #ArisanWongKito_RiyaMalikha

Kering Tempe Kacang Pedas Bumbu Iris. No blender no uleg

Kering Tempe Kacang Pedas Bumbu Iris. No blender no uleg

Sesuai tema menyambut bulan Ramadhan, jadi pengen ikutan deh. Udah banyak banget resep kering"an seliweran, tapi lagi mager untuk nguleg atau cuci blender habis pake. Yaudah pake bumbu iris aja. Rasa sama enaknya lho. 😍😉 #Ramadhancamp #keringpraktis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity

5 orang
45 menit
Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Last minute setor misi seru pertama dari mamah nih.. Kentangnya nggak direndam kapur sirih ngga pa2 kok asal gorengnya sampe benar2 kering, Biar seru rasanya jgn pelit2 ngasih cabe sama gula aren ya.. #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakMakananKering #Cookpad_CommunitySumut #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Dowelicious_Recipe #week6

Rempeyek kacang tanah dan udang seser

Rempeyek kacang tanah dan udang seser

Sudah lama tidak buat rempeyek kacang kira² hampir 8 tahun.. Waktu itu masih tinggal serumah sama mama,sering banget buat rempeyek..sekali pindah rumah hampir gak pernah buat rempeyeknya. Tiba² ngidam kepingin makan rempeyek. Awalnya malas ya,karena bakalan lama berdiri gorengnya..tapi karena kepingin ya di jalanin aja. Lama gak buat,gorengan pertama rada tebel,lupa tehnik 🤣 pas gorengan kedua baru bgs tipis² renyah. Oh ya biar kacangnya ttp renyah,waktu pemberian kacang lebih baik bertahap,supaya gak kelamaan terendam dlm adonan. Pas dekat gorengan terakhir,suami minta di ksh udang seser,¼ adonan saya kasih udang seser,¾ adonan saya kasih kacang tanah. Jadilah utk kriuk² temen makan nasi 😄 28-03-2022 #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR #PejuangGoldenBatikApron

Es Kacang Merah Khas Palembang

Es Kacang Merah Khas Palembang

Beberapa hari cuaca kalau siang hari panas, menhinjak sore mendung disertai angin kencang. Siang ini pengen buat yang segar dan bergizi. Pas banget dengan tugas minggu ke-4 ini jalan-jalan ke kota Palembang. Cek isi kulkas kebetulan ada stok kacang merah yang sudah lama tidak terjamah. Yuk, mari kita buat Es Kacang Merah yang khas dari palembang. Btw, terimakasih kak @Dapursesma buat acara jalan-jalan mengenal ragam kuliner Palembang kemarin.. #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #minggu4

1 keluarga
1 jam
Tahu Telur Saus Kacang

Tahu Telur Saus Kacang

1 orang
30 menit
Ati ampela masak kacang polong

Ati ampela masak kacang polong

Sebenernya ini yg masak suami,anak2 suka sm sayur ini....gampang pake banged bahan2 jg banyak tersedia di pasar or warung terdekat

sekeluarga
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

📌 Madiun, 13 Mar 2022 Alkhamdulillah... keturutan bikin kering kentang satu ini. Berhasil tahan renyahnya. Sebelumnya pernah bikin tapi gagal melulu. Baca resepnya @mrskori dan ikutin step by stepnya sekaligus tipsnya, finally berhasil. Walaupun kentangnya kecil2 bingit jadinya, tapi si kecil suka sampai satu toples dihabisin sendiri 🤭. Sekaligus ingin ikut #RamadanCamp dan menjawab clue dari mamah, yang sering tinggal di wadah plastik yang kriuk-kriuk huh hah itu apa? Nah, jawaban saya adalah #KeringKentangKacang . Saya bikin kering kentang kacang pakai resep Kentang Mustofa. Semoga benar ya Mah 🤭😁 Source: @mrskori Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/14847752 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bumbu kacang 🥜 untuk Sate

Bumbu kacang 🥜 untuk Sate

Bismillah.... Bikin Bumbu sate praktis,buat semua jenis sate👍👍👌👌😘 Intip resep bumbu sate mb @taniahelena Terima kasih resep dan inspirasinya mb Tania 🙏😋👍👌😘